哪里的海参最好 海参分布及生活习性

哪里的海参最好

中国最好的海参产地是大连，尤其是大连长海县的海参，北纬39度的合适水温，造就了中国最好的海参——辽参，辽刺身。

真正的最高级别的六排刺海参、7年-9年生的长海县海参来自海洋岛。海洋岛海刺参在祖国北方最东端的岛屿－大连长海县“海洋岛”的深海海域中自然成长。

海参生长海域水深30米以上，海水质量优秀，水温常年维持在12°C左右。并且无公害、无任何人工饵料投放，纯天然，纯绿色。由于水温低，海水深，使得刺参生长速度缓慢，但品质得到极大的增强。而丰富的天然饵料加上5年以上的生长期使得此种刺参具有体壁肥厚，肉刺饱满，体内杂质少，营养价值更高，口感极佳等特点，具有浅海养殖海参无可比拟的优势。

海洋岛是中国最好的海参产地之一，位于黄海深处，是大连长海县所属距离陆地最远的海岛——是中国无公害最环保的海域之一。海洋岛四面临海，是我国北温带暖流交汇的水域，是海珍品生存、繁殖的好地方。在此水域生长的海刺参在世界上久负盛名，在中国名列前茅，人称“参中之王”，在历史上属于“贡品”。大连海珍岛所采用的海参全部是海洋岛水域20-50米水深生长的野生海刺参，是参中极品。

此种海珍岛品牌的海参，绝对出自大连长海县海洋岛，在全国各专卖店有售，同时在淘宝网设有两家专营店：晓英大连海参、佳晔大连海鲜舫，其他均为假冒！

海参分布及生活习性

刺参多栖息于岩礁、砾石底质并伴有大型藻丛生的浅海区。通常情况下刺参摄取海底表层的沉积物，浮泥及其中的各种有机碎屑、底栖硅藻以及微生物等都可作为刺参主要食物。在饵料丰富海域刺参的移动范围甚小。

体长l-3cm幼参生存温度范围0．5-30℃，适温范围15-23℃，最适生长温度17．5一19℃；5-15cm的幼参生长最适温度l0-15℃。成体刺参在20一24℃以上的高水温期有夏眠习性(因为夏季浮游生物全浮到水面繁殖,海参食物缺乏,进化产生的适应性夏眠)，但体重2-8g幼参在水温达到22-26℃时尚未发现有夏眠习性.

环境影响

环境对海水影响很大，海参的身体大小、颜色、肉刺都取决于所在环境。海参一般为栗褐色，生长在岩石层比泥沙底的颜色深些，生活在海藻间的海参带有绿色，白色刺参非常稀少。较低水温区域如岩石层的海参，肉刺短根粗，身体肥厚。

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