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电炒锅

电炒锅

 随着生活节奏的加快,电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜,亦可进行煎、炸操作,煲汤、炖肉的功夫也不错,虽然比明火炒菜少了一些情趣,但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种,分为自动和普通型两种。

电炒锅什么牌子好
电炒锅什么牌子好
电炒锅什么牌子好推荐1、美的
采用加厚3003合金基材,导热迅速均匀,有效减少油烟。内表面专利花纹设计,采用领先瓷晶技术,不易粘不易焦。手柄隔热防烫结构设计,防止烫手,握感舒适。高强度导磁不锈钢打底。
电炒锅什么牌子好推荐2、伊立浦
伊立浦秉承“励精图治,永续经营”的经营理念,经过十多年的快速发展,伊立浦已成为中国最具规模的电饭煲、电烤炉、电炒锅生产基地之一。2006年,公司开始开发商用智能厨房电器系列产品,采用国内外先进的理念和数字控制等技术,结合中西烹调习惯,为中国餐饮业提供人性化、智能化的商用厨房电器和设备,以智能、节能、环保、安全、标准五大目标,撬动了中国绿色烹饪的革命。
电炒锅什么牌子好推荐3、多星
山东多星是一家建立现代企业制度的股份制企业。山东省家电行业中型骨干企业,主要生产:小型家用电器、不锈钢制品、电热炊具、塑料制品等。注册商标“多星”牌,为中国驰名商标,多星产品为山东省名牌产品,多功能电热锅获国家免检产品。多星产品为山东省名牌产品,多功能电热锅获国家免检产品。
电炒锅使用方法
电炒锅使用方法
·电炒锅使用方法
1、使用电炒锅需观察电炒锅电源线是否与插座配好,只有在于电源插座配好的情况下才能使用。
2、注意温度的控制,开始使用需要先调到较低温度,然后可以更加需要调整温度。
3、电炒锅最好购买木柄或者塑料柄的,切记湿手去拿锅铲。金属是导电体,用电热锅炒菜时候不要一手炒菜,一手开启水龙头,不然会造成触电现象。当其使用完毕后,内锅仍处於高温状态,切忌用手去触摸,防止烫伤、烧伤。
4、要重视电炒锅的清洁,做好电源插销和电炒锅的清洁工作,不能直接用水冲洗。不能浸泡水中,防止漏电。
5、电炒锅使用后,应八下插头,电炒锅应放于干燥的地方,避免阳光直射,不可放在过于潮湿的地方,防止损坏电源。
电炒锅和电磁炉哪个好
电炒锅和电磁炉哪个好
自从电炒锅诞生之后,和电磁炉相比的话题就没有停止过,接下来从不同角度对两者就行分析:
一、加热原理
两者加热原理不同,电磁炉是线圈通电产生涡流加热,电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高,温度控制范围大。但由于使用电子元件,不宜过热。煎,炒,烹,炸,都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低,可是不存在这些问题。、
二、省电问题
炒锅一般的额定功率是1500W,电磁炉常见的是1800W。电器的耗电量是与电器的功率和使用时间决定的,电磁炉就费电。
电炒锅分类
电炒锅分类
电炒锅分类:
目前,市面上的电炒锅大致可分为以下三类:
1、电炉式
这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单、价格便宜。
2、连体式
锅与炉体是一个不能分开的整体,这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是这种电炒锅由于用材与结构上的原因,安全性能仍不是很好,而且洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动。否则,将损坏炉体的绝缘和加热器,这种电炒锅的价格也比较便宜。
3、分体式
电炒锅与炉体可以分离,炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,只是价格略贵一些。

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