菜苔也算青菜吗？我在五钻星级酒店做过收银，有一个菜叫腊味菜苔，就是放了一点点腊肉，也可以不放腊肉，直接清炒。点的非常多，有时候一个包厢要再来一份，更夸张的是买单的时候有一位女士夸的天花乱坠的一个劲的说好吃好吃。之后有吃，绝逼我吃过的最好吃的青菜。额，还没说到怎么做的～天天问做厨师的男票怎么做的，他不说，有一天实在受不了我的逼问就说，冻一下就行了。
这么简单，嗯，小男票一认真就帅我一脸～
难怪呢，在其他饭馆吃的都青菜气好重。辞职了目前还没吃到比这个好吃的青菜～
2017-04-20 下一个回答