自由的、舒适的、无拘无束的生活是很多人在装修时所追求的风格，开放式厨房也是他们比较喜欢的厨房装修风格。面对开放式厨房，油烟是一个不得不解决的问题。所谓，一厨不容二虎，集成灶和油烟机作为厨电界两大厨具，厨房里自然是有集成灶没油烟机，有油烟机没集成灶，那么该如何选择呢？
今天我们就二者的吸油烟能力、清洗等方面进行分析，简要阐述集成灶和油烟机的优缺点。
1、吸油烟能力
集成灶的吸油烟能力在厨电行业内是有口皆碑的。
一是集成灶的吸排结构不同于传统油烟机，侧吸下排缩短了油烟扩散的时间，拢烟能力及效果都很强，再加上吸风口与锅边的距离近，保证油烟在未扩散前就被抽走了。
二是集成灶的动力系统要优于传统油烟机，油烟在负压和重力双重作用下，垂直下滑到集油盒，灶腔油烟分离，叶轮几乎不占油，所以才有了集成灶99%以上的油烟去除率，比如像金帝这样的集成灶大品牌而言，其油烟去除率就要更强了。而传统油烟机的油烟去除率，除了某些超级大品牌外，其他油烟机的油烟去除率一般是在70%~80%，对于我国爆炒而言，吸油烟能力就要相对的弱于集成灶了。
2、清洗与火力
不管是传统油烟机还是集成灶，清洗都是我们消费者关心的另一点，这一点上，不得不说集成灶方便了太多。传统油烟机难以拆卸清洗，长时间积累之后，会出现漏油滴油的状况。而集成灶设置了多重油烟分离，所以在清洗时只需要清洗可拆卸滤网就可以，很简单就可以搞定。在清洗方面，集成灶是要明显优于传统抽油烟机的。
3、空间与时尚
传统油烟机是悬挂在头顶或者墙壁上，不仅占用了一部分空间，而且对厨房整体美观度有很大的影响。集成灶就节省了这部分空间，你可以根据自己的喜好去布置厨房，也不用担心油烟机碰头或者出现漏油滴油的状况。集成灶安装根据橱柜设计，与橱柜相嵌结合形成一体，完美结合，再加上颜色搭配，美观时尚。
4、性价比
说到集成灶，就不得不提让很多人犹豫的一个问题了，就是价格。集成灶行业的整体价格相对来说是要比传统油烟机贵。如果单纯是要买油烟机这个价位的，那还是不要看集成灶了。集成灶整体优势在于它的模块化设计，不仅仅是单纯的烟/灶/消的组合，目前还可以使用蒸箱或者烤箱替换消毒柜或者储物柜。这样一看的话，集成灶的整体性价是非常高的，非常适合想要做开放式厨房的朋友。但要注意的是，集成灶也和传统油烟机一样，品牌繁多，一不小心就可能掉入陷阱。因此在选购的时候，一定要选择大品牌，这样才能避免很多不必要的麻烦和频繁的售后维修。有兴趣的朋友可以到实体店去看看，当然喜欢传统油烟机的朋友，也是一样，大品牌才有保障。
