说到厨柜台面，相信大多数家庭应该选择石材台面。初次安装时，人们还认为这种台面更漂亮，但同时又高端又厚，人们觉得质量应该很好，所以选择了这种台面。必须说石材台面确实具有许多优点，例如美观。但是今天要介绍的是另一种材料，我们也可以看到其有着明显的优势，这种材料是我们都熟悉的不锈钢，那么，为啥建议大家厨房装不锈钢台面？
一、为什么建议大家厨房装不锈钢台面？
当年家里装修的时候，父亲执意要我在厨房装不锈钢台面，我没办法之下顺了父亲的新意，这一用就是两年多，只能说有时候老人家的眼光还是独到的。当时装修的时候还觉得不锈钢台面会不会不够美观，不方便使用，容易刮花，但是现在看来，除了美观方面存在一定的问题之外，其他方面与同功用的材料比起来完全没得挑剔。
不过要解决美观上的问题也不是完全没有办法，只要搭配好了色调，问题就能够迎刃而解。不锈钢的材质本身就让人感觉冰冷生硬，所以在灶台的颜色选择上要尽量挑选颜色鲜艳活泼的，但是要注意，尽管颜色需要活泼，但是色明度不宜过高，不然整个厨房空间会让人产生一种浮躁的感觉，选择色明度低的小清新色就不会有太大问题。
除去搭配美观的问题，不锈钢台面堪称完美。我担心的容易刮花的问题也根本不存在，如果一张不锈钢台面被意外刮花，那么你选择其他材质的厨房台面也不可能会有幸免的。而且两年来，我家的不锈钢台面就没有刮花的痕迹。
同时，不锈钢台面特别容易清理，污渍只要用清洗液一喷，拿抹布一抹，完全就恢复如初，我家的不锈钢灶台至今都像是新买来的一样。有时候在家里做面包什么的都是直接把面粉团往台面上一丢就开始揉面了。相比于大理石台面，清洁度更让人放心。相较起来，大理石台面就不受油渍，如果油渍长时间浸泡，台面容易发黄，而且无法清理影响美感。时间久了大理石台面缝隙里的污渍清理起来也特别费劲。
而且不锈钢台面的硬度高，滚烫的菜盘放上去也不怕会被烫坏，只要选对了材质，之前担心空鼓的问题也不存在，我家选用的就是304的不锈钢台面。而大理石台面如果不小心使用的话很容易出现板裂的情况，相比于不锈钢台面娇气很多。
二、不锈钢台面保养技巧
1、在一开始安装不锈钢橱柜其表面会有一层保护膜，安装好后一定要及时撕去这层保护膜，不然时间久了膜上的胶水与台面连在一起会影响使用。如果撕去膜后残留一点胶水，可以用软棉布沾取香蕉水慢慢擦洗掉。另外，平时使用还要注意不要让台面长期积水，可以防止台面出现变形氧化等情况。
2、不锈钢手柄需要特别注意。由于您的不锈钢器具上的手柄使用最多，因此应每周用湿的超细纤维布擦拭。可以在零售连锁店和杂货店找到精细编织的超细纤维布，例如用于清洁眼镜的布。它们可以很好地去除灰尘，不会留下任何条纹或污迹。无需使用刺激性化学品清洁不锈钢器具和表面。
3、抗氧化。不锈钢随着时间的推移而氧化。要去除这种薄膜，可以使用浮石粉与水混合。浮石粉可以在网上和大多数五金店找到。在不锈钢的“颗粒”之后涂上这种糊状物，然后用温水冲洗。当你完成时，你会惊讶地发现布料是多么黑。
4、清洁台面。不锈钢台面是专业厨房的选择，因为它们的设计可以承受持续的滥用。为了使它们看起来干净有光泽，您要避免使用磨砂清洁剂。相反，尝试只使用一滴温和的洗洁精和温水。这种混合物可使您的柜台保持清洁，无划痕。
5、每周需要清洁不锈钢炉罩。烹饪油脂与空气中的灰尘混合并落在炉罩上，使其变厚且难以去除。一个简单的清洁方法是用酒精喷一块布擦拭罩子顶部。确保不要在明火附近使用外用酒精。
