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趣探蒸烤 环游食界|南瓜紫薯糯米球,超级Q弹~

奥田集成灶

09-24

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椰香南瓜紫薯糯米糍

用南瓜和紫薯、糯米粉做原料

简单的蒸煮之后,就是一道美味健康的甜点

糯米的软糯口感

加上南瓜和紫薯的清香,甜而不腻

吃到嘴里弥漫着一股浓浓的奶香味,简直爱不释手

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制作步骤

1.将南瓜和紫薯洗净削皮切块,放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 20分钟】

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2.取150g南瓜泥加入150g糯米粉,搅拌成絮状揉成光滑不粘手的面团。

3.取150g紫薯加入适量牛奶,按压成紫薯泥。

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4.将南瓜球和紫薯泥分成同等大小的剂子。

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5.把南瓜球压扁,放上紫薯球,收口包好搓圆;用牙签按压出南瓜纹路,最后在顶部放上枸杞或蔓越莓干。

6.将准备好的南瓜球放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 15分钟】

圆滚滚的“身躯”

南瓜一样的外表

糯米糍的滋味可算得上美妙

这道美味的甜点可以根据自己的口味增加少许糖

只要照做就可以吃到又甜又Q的南瓜糯米球了

非常简单,手残党也能轻松Hold喔~

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