集成灶要怎么挑?——这是来自每一个想要买集成灶的厨房小白的内心真实呐喊。不过有人可能要问了,不想踩坑,索性不买不就好了?可是面对厨房日益肆虐的油烟,你真的能对集成灶的强力吸油烟毫不心动?既然迟早要买,何不早点了解,谁家的钱也不是大风刮来的,多看看买前指南,才能避免踩坑。
首先要学会拒绝品牌效应。很多人会看牌子买产品,但这是大大的误区,现在对品牌的印象受外界因素的干扰较多,想要正确分辨极为困难。另外,还有的人会认准一个牌子走到黑,空调、冰箱……甭管使用效果如何,就盯着一个牌子买,这是十足的懒人思维。正所谓“术业有专攻”,由于各家品牌的主攻产品不同,想要样样做精不太可能,因此若是一定要先从品牌上筛选一波,那就认准产品线比较精细的吧。
不过,这里还是不提倡选集成灶先从品牌入手,那么,抛开品牌不看,挑选集成灶你更应该关注的是这几点:
一、看尺寸选择
为了避免造成小厨房用大尺寸集成灶而显得头重脚轻的不和谐感,最好在选择之前清楚自家厨房的大小,结合厨房的整体呈现效果来选择。
一般集成灶的高度在805mm左右,不过底部装有调节高度的旋钮,可以根据橱柜高度和主人身高进行微调,有些品牌还有定制底座的服务,所以高度这块无须担心。
不过要想整体效果好,最要看的还是集成灶的长度。比较适合中国家庭厨房的尺寸从850mm——920mm不等,常见的则是850mm、900mm、920mm。确定好之后,预留尺寸时,要在集成灶长度的基础上加5mm,确保集成灶放进去,留下的空隙则可以打玻璃胶进行衔接封闭。
二、看吸油烟效果
这里有一个数值值得注意,那就是排风量。排风量是静压值为零时单位时间里的排风量,国家规定集成灶的排风量标准是14m³/min。理论上,排风量越大,吸油烟效果就越好。不过排风量也并不是可以无止境的大,排风量大了,声音也就大了。一般家用集成灶排风量为18m³/min最合适,既能达到油烟的瞬吸,又能还厨房一个安静的环境。
除此之外,还需要关注一下油烟产生之后可能的运动路径,要是这段距离过长,油烟很可能在这个过程就飘散了。所以,最佳的吸油烟距离,就是烟腔位于油烟收缩区以下的位置,也就是距离锅面20cm左右,大家选的时候,可以自备尺子量一下。
三、感受机器的噪音
噪声:噪声也是衡量集成灶性能的一个重要技术指标,它是指在额定电压、额定频率下,以最高转速档运转,按规定方法测得的A声功率级,国家规定该指标值≤74 dB。
选购的时候,若是没有专业的仪器测量,那就靠感受,保持自然的烹饪站立姿势,感受来自机器的噪音,是否在自己的承受范围之内。一般集成灶的噪音可以稳定灶60dB左右,但若是安装有变形式降噪风道,厨房的噪音指数还能降低不少,譬如火星人X7的噪音只有56dB,虽然数值相差不大,但对耳朵的冲击却可以大大减小。
四、看产品质量
其实,产品质量的好坏,在日常使用中最能体现,挑选时能看出来的不太多。不过,做工精细也是产品质量的一方面,所以在挑选集成灶的时候要从产品细节上着手。比如,拉手以及旋钮这些小配件极易看出品牌对品质的把控,可以重点关注。另外选材也需要问清楚,比如油网用什么材质,可以选择特氟龙材质或者纳米级高分子材质的油网,清洗起来更简单省事。
五、看是否节能
这点就不用多说了,认准一级能效的标志,能为日常的家庭耗能省下不少钱。
总体上来说,集成灶的选购还是要眼见为实才好,无非是外貌协会看外观,实用至上重体验。