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方太:油烟净化推动厨电行业“绿色转型”

验收老法师黄师傅

06-27

前不久,国家发展改革委、生态环境部、商务部联合印发《推动重点消费品更新升级畅通资源循环利用实施方案(2019-2020年)》,方案指出:着力推动绿色智能家电研发和产业化。

当下,“绿色转型”已然成为各个行业共同关注的话题。在厨电领域,与绿色、环保关联度最大的莫过于油烟机。一台好的油烟机,不仅是要解决厨房内的油烟侵扰,更要解决排放到厨房外的油烟污染。“对内”追求“不跑烟”,“对外”追求不污染大气环境的油烟净化效果,是油烟机“绿色转型”的必经之路。

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从一台“不跑烟”的油烟机说起

油烟,毫无疑问是厨房空气的主要污染源。早期的传统厨房利用烟囱、排风扇来排烟,虽然能够排除厨房中的大部分油烟,但却无力解决油烟对整个厨房的污染。正是在这样的背景下,吸油烟机应运而生,逐渐取代了传统厨房中粗暴的排烟方式,净化着厨房里的空气环境。

在吸油烟机市场的起步阶段,国产品牌开始积累自己的核心技术。其中,尤以方太的一款“欧式外观中国芯”独具特色,让人们看到了实力与颜值的并存。之后,方太通过“高效静吸”等一系列核心技术的研发,实现了厨房油烟从“吸得快、吸得净”向“吸得静”升级,为用户带来了“厨房干净又安静”的体验。

随着行业趋于成熟,一批科技含量低、创新能力不足的生产厂家被淘汰。而“不跑烟”的油烟机依靠其核心技术的不断升级迭代,保障了用户的呼吸健康,也赢得了消费者的信赖。100%原厂设计电机、蝶翼环吸技术、自动巡航增压、仿生羽翼叶轮等一项项核心技术的积淀,奠定了方太的行业领先地位,也筑起了行业技术的壁垒。

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推动油烟净化只为每一寸呼吸

中国家电协会副理事长徐东升指出,当前家电行业处于转型升级阶段,智能化、绿色化是行业的发展方向。在厨电行业砥砺前行的这些年里,在消费升级、产业结构调整的大背景下,“绿色转型”成为了厨电行业发展的关键词。站在行业变革的新起点上,掌握核心技术依然是推动“绿色转型”的重要动能与引擎。

2011年,油脂分离度被写入油烟机行业标准。按照GB/T 17713-2011《吸油烟机》的规定,外排式吸油烟机的油脂分离度应不小于80%。油脂分离度越高,油烟机从油烟气体中分离出油脂的能力越高。也就意味着,更多的油脂被分离收集到油杯中,排放到大气环境中的油烟也更加洁净。由此,淘汰了一大批不合格的油烟机生产厂家。自此,越来越多的厨电企业开始进军“油烟净化”领域,不断提升油烟机的油脂分离度,减少油烟对大气环境的污染。

一直以来,方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发,且对重大研发项目投入不设限。截至2019年5月,方太已拥有近2700项专利,其中发明专利数量超400项。正是凭借二十余年来的油烟机研发实力,方太成为了这场“绿色转型”中的领军品牌。

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自2014年起,方太油烟机连续5年获评中国五金制品协会组织开展的“高效净化环保之星”。2017年,方太凭借行业领先的静电分离技术,成功拿下“十三五”国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目,与北京大学深圳研究院、中科院过程工程研究所、天津大学、清华大学、中国环境科学研究院等9家单位深入合作,共同解决餐饮、食品加工业和居民厨房的油烟高效分离与烟气净化问题。

据悉,光这一项静电分离技术便凝结了近50项专利。凭借多项核心技术的综合应用,方太成为行业内首家油脂分离度达到98%的企业。从80%的行业标准到98%的极致突破,厨房里迈出的一小步,却成就了环境保护的一大步。

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不断研发创新的背后,是回归用户这个原点。方太集团董事长兼总裁曾在重要场合多次提出“创新的源泉是仁爱之心”,并由此形成了业内独特的“创新三论”——创新的源泉是仁爱,创新的原则是有度,创新的目标是幸福。面对激烈的市场环境,方太的目光似乎不在竞争,而在于专心致志地走好脚下的路:攻克核心技术、做好产品,为人们带去爱与幸福。当行业领军品牌怀着这样的仁爱之心,朝着绿色环保的方向研发转型,必将影响整个行业的“绿色转型”。

在这条“绿色转型”之路上,方太承担起治理厨房油烟的社会责任,为用户带来领先时代的厨房科技与卓越体验,也为厨房环境和大气环境保驾护航。在行业领军品牌的引领下,越来越多的企业加入“油烟净化”的技术攻克中,人们有理由相信,油烟机乃至整个厨电行业的未来发展方向必将是绿色、低碳的

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