如何解决开放式厨房油烟

将厨房做成开放式，做饭时候还能看孩子做手工、写作业，忙活的时候也能更安心。

将原本封闭的空间打通，空间利用率更高，即使是小户型也能拥有一个宽敞的厨房。朋友来了，还可以一起下厨，将厨房变成一处绝佳的社交场所。

做开放式厨房的原因还可以列举很多很多

但拒绝开放式厨房的理由往往就只有一个：怕油烟满屋跑。

不少人一边在羡慕别人家明亮宽敞的开放式厨房，一边又因为担心油烟问题望而却步，但其实油烟问题并不是那么难解决！

#强力抽烟通风设备

如果烟机和通风设备不给力，即使家里不是开放式厨房，每次煮饭也是会油烟满屋跑，而如果通风设备足够强劲，根本不会有油烟问题。

*一台风量在17m³/min以上的强劲抽油烟机应付中式爆炒是没有问题的，一般品牌都能做到这个风量，如果是习惯天天爆炒又想做开放式厨房的话能用上20m³/min以上的会更好。

每次炒菜之前将烟机提前打开，每次爆炒完不要立刻关闭油烟机，一会儿就没有味道了。

当然近期火起来的集成灶，可以做到油烟在产生的同时就被消灭掉。

一个省空间的集成灶，绝对是你厨房帮手中绝佳选择

集成灶顾名思义就是多种功能集合在一台机器上，最基础的款式是油烟机和灶头合在一起，高价位一点的集成灶除了包含烤箱、消毒柜、洗碗机等。功能相对强大，也更加适合开放式厨房。