如今的人们生活富裕，家里总备有一些电器，而电压力锅就更加的普及与千家万户。说到电压力锅的挑选，总是每个家庭头疼的问题。我们怎么挑选那些让我们钟意的产品呢？只看价格，还是听导购员的劝说？这显然是不可取，因为他们的目的只是为了让你买，让你花钱。所以想要挑选自己满意的产品，就要从产品的性能与结构进行了解。接下来我就从五个品牌：易彤，苏泊尔，美的，九阳，飞利浦的对比。来告诉大家其中的细节吧！让大家也学习学习压力锅的知识。
一、压力的控制范围。
拿到锅我们首先看到就是它们的控制面板，这不仅是给你操作的板块，还是看到它们性能的最好时候。而我们要关注的就是压力控制范围这个区域：压力控制是压力锅重中之重的一个参数，针对不同的食材采用不同的压力控制，比如我炖鸡汤，采用1.7个大气压，我煮米饭采用1.3个大气压，这样在不同的大气压下，食物的味道和口感自然也就不同。而可调节的程度越高，则代表着压力锅的工作性能越好，这也就是为什么有些锅做出来的汤鲜美可口，而有些就难以下咽的原因。从图中我们可以看到苏泊尔，美的，九阳以及飞利浦都是一种压力调制范围，也就是不管做什么食材，只有一种高压，这也就限制了它做出来食物的口感。再看看易彤却有五种压力控制，明显的优于前面4种款式。
飞利浦控制面板
苏泊尔控制面板
美的控制面板
九阳控制面板
易彤控制面板
二、从控制屏幕对比。
从上面展示的图片中可以看出飞利浦的操作方式主要用机械旋钮式，苏泊尔，美的，九阳虽然都是触摸屏，但是屏幕相对比较小，操作不便。而易彤属于IMD控制面板,采用LED控制彩屏，这种结构不仅使手触摸的感觉舒适，操作的反应速度也远优于其他4款。
三、锅的厚度对比：
看完了外部结构，我们肯定要关注里面的内部结构。而锅的厚度就是决定一切的重中之重。压力锅的主要烹饪方式就是传热。而越厚的锅底，传热的效果也就越好，接下来为大家展示几副图片来感受一下厚度的重要性。并且再我们做实验时发现有些锅的质量出现极大问题，所以大家在买时要谨慎。不要轻易相信价格品牌，而要通过自己的眼睛和知识进行挑选。
飞利浦电压力锅底的厚度（0.3CM左右）
九阳压力锅锅底厚度（0.3CM左右）
美的压力锅锅底厚度（0.3CM左右）
苏泊尔电压力锅底厚度（0.2CM左右）
易彤电压力锅底厚度（0.35CM左右）
从上面的几个图片中可以看出，易彤的电压力锅锅底是最厚的，达到了0.35CM左右，这种厚度的锅底在整个市场上也不是常见的，而苏泊尔是最薄的，只有0.2CM。从锅的材料上说，飞利浦和易彤都采用了磨砂结构的，这种结构加大了食物与锅的接触面积，能使加热食物的面积更大，提高口感。而从图中我们可以很明显看出九阳和美的的锅底边缘包了一层铝皮，不是专业人员以为没什么，但这种操作却是用来伪装厚度的，对锅的加热没有半点好处，还可能造成一些安全隐患。下面是一张拆开图。
像九阳美的这种耳熟能详的品牌，没想到还有这种低劣做法。所以在我们买产品时一定要切记不要相信品牌，而是要信任自己的眼睛。
四、底部散热结构:
我们知道机器运行会产生热量，而产生的热量过高，就会损坏机器，所以每件家电都会备有散热功能。而高压锅一般就安装在底部。接下来几张图让我们一起看看不同产品的高压锅的散热结构吧。
飞利浦电压力锅底部
九阳电压力锅底部
美的电压力锅底部
苏泊尔点压力锅底部
易彤电压力锅底部
从上面的几张图片可以看出美的和易彤的散热点设计的比较多，散热结构合理，机器老化程度要小很多。并且因为有较多的散热孔，也加长了机器的使用年限。而其他几款则相对较弱。
说完了电压力锅的几大特点，我相信大家对压力锅的挑选有了明显的要求与准则。也明白了价格和品牌并不能决定质量的好坏。只有掌握一定的知识与选择目标才能获取自己最满意的产品。所以祝大家以后都能买到物美价廉的商品。当然如果你有任何建议和经验分享，也欢迎大家在下方留言评论哦！
