破壁机是综合榨汁，搅拌，打碎于一身的新型多功能高效率运转机器，它通过破坏细胞壁膜使得细胞中的营养物质最大程度散发而达到获取更多能量的方式，来增加人体日常营养获取量。在现如今的家庭里，破壁机十分常见，并且开始在替代同类机器方面崭露头角，得到越来越多家庭的推崇。
面对不同操作功能，不同价位的破壁机，如何做到慧眼识真货已经成了消费者关注的首要话题。市面上的破壁机种类十分繁多，如何选择一款最符合自己心意的产品着实不易，下面是一项对于各大常见破壁机品牌之间进行的性能对比，且看谁能更胜一筹。
功率对比
在同一条件下进行对比的时候，可以发现在国内最为畅销且以省电节能著名的美的破壁机在功率方面不尽如人意，反而是热销国外的易彤破壁机更能让人看好。
破壁机转速对比
破壁机的运行本质实际上使用刀片在通电情况下进行告诉旋转而达到破壁目的的，因此对于破壁机来说，转速就代表效率。可以看到，在这几类大品牌中，易彤的转速远远领先，居于首位。
破壁机刀片结构对比
单层，加厚或带有螺旋锯齿的刀片往往会在加大运行效率的同时使得食物残渣附着残留在刀片上，而多层刀片结构的易彤则采用更严密的组合方式一边更彻底地破壁，一边又防止食物缠绕。
杯体对比
相较之下，用过破壁机的人都知道双层杯体远比一层杯体要结实牢固，而五者中也只有易彤，VITAMIX和美的符合后者的要求。要特别介绍的是，易彤的双层杯体都采用德国进口的高硼硅材料，不仅结构稳定，受温度变化影响小，在强度，硬度和透光度方面也是其他四者不及的。
杯体容量对比
在所有数据中，只有易彤达到了与英国优质品牌凯伍德并肩的地位，这样的容量常常能一次性满足全家的更大需求，省去了许多由于空间不足引起的麻烦。
控制面板对比
在如今的信息时代，任何事物都在向智能科技方向发展，破壁机也不例外。与其他四者相比，易彤凭借独有的彩色显示屏站高观远，即便是遇到同样有彩屏的BLENDTEX破壁机，也是在创新层面博得头筹。
噪音对比
在家中使用过破壁机的人通常会很注重破壁机运行时的噪音问题，噪音问题如果处理不好，不仅会影响使用者的正常生活，长时间下来还会加深人的烦躁情绪。下面是同一款软件对于四种可供测量的破壁机进行的实地测量，可以直观地发现，易彤和BLENDTEX破壁机的使用噪音相比于其他两款来说低了些许，尤其是易彤，与噪音最大的美的拉开了一大段距离。
豆浆效果
用打豆浆验证豆浆残渣多少的方法可以用来检验破壁机效果的好坏，简而言之，破壁效果越好，残渣越少，反之亦然。在放置了等量的豆浆和水之后，可以发现易彤和VITAMIX的残渣最少，凯伍德和BLENDTEX的大致同在第二，而最被消费者寄予期望的美的的最多。
通过上述一系列对比我们可以看到，这五种破壁机的破壁效果各有特点，哪怕是稍微逊色的美的也是可以。最值得一说的是易彤破壁机，不仅效果表现和好，更有长达十年的售后保修服务，这一承诺是其余破壁机所不能许诺的，对于家庭使用来说，无疑是再好不过了。
