“厨房是个不介意零乱，而且还混杂着笑容与哼唱、非常愉快地烹饪食物的地方。”
——《住宅读本》里，中村好文这么说。
想必这也是很多小伙伴的理想：一个整洁有序，能愉快烹饪的厨房开放式厨房。
△就是这么欢乐
你以为我们今天会讲开放式厨房？
cp中岛台了解一下。
作为开放式厨房的好基友，中岛台可谓能文能武：
“文”—提升厨房整体颜（bi）值（ge）
“武”—霸气弥补开放式厨房收纳不足
也就不难理解为嘛那么多人都想往自己厨房塞个岛台~
中岛台的好处有这么多
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/增加台面操作空间/
一个中岛厨房至少可以提供 1.5 倍以上的操作空间，可以集合炉台、水槽、收纳与调理空间于一体，将主要机能动线全部集中在岛台上操作。
图源/知乎
另外岛台可以区别炉灶台面，单做成一个西厨，烤箱净水器、西餐冷食水吧全放这儿，中西合璧，非常国际范儿哈哈。
收纳空间double
开放式厨房需要从其他地方借空间收纳。而中岛台就承接了这样一个功能。
岛台下方做成抽屉或者单元柜，收纳锅碗瓢盆或者各种电器，储物空间立马增倍，取用也非常方便。
与餐桌合二为一
除了收纳和操作台，岛台还能做回其自带的功能——餐桌。
厨房餐桌一体，对想hold住岛台和开放式厨房这对cp对小户型来说非常友好。不过要注意尺寸高度，这个我们后面会有。
视野棒，更能增进交流
“当家人一起做饭、聊天、剥豆子、一起为傻傻的话大笑的时候，幸福就在这些瞬间击中你。”《日和手帖》里有这样一句话。
比起单一（面对墙）的开放式厨房，岛台更能加强情感间的联系~
当然除了以上功能，岛台还可以用作书桌、办公台、影音室。。。（场景也是很丰富了
△做成收纳“书吧”
小户型能不能打造中岛台？
首先要确定是否可以做开放式厨房。
即厨房与客厅那面墙是否是承重墙，能否打通，之后再根据打通后的空间做岛台。
△全中岛台，适合大户型
小户型的岛台叫半中岛台，半中岛台即使50㎡的户型也能做，不过对岛台的需求就要明确，比如知乎这套7.3㎡的厨房↓
△岛台一侧主要用来做餐桌
如果户型无法改造/拆墙，却还是想实现岛台，那宜家的这些移动“岛台”就是不错的选择。
夫洛亚推车
△底部带有滚轮设计便于移动，下层储存空间也十分充足
斯坦托厨房岛台
△固定的岛屿式厨柜
中岛台与桌子？
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前面说到，中岛台有个好处是可以与桌子合二为一。而岛台要做餐桌的话，只做一侧或许不够，所以由此延伸出I型和T型岛台。
I型岛台
△可以延伸到餐桌台面
要求厨房空间有一定宽度，否则操作收纳空间是够了，但出入动线会非常不便。
T型岛台
△如果厨房采光不好，靠窗边的餐桌也能增加厨房的整体采光。
对厨房整体功能区的纵深有一定要求，适合功能区纵深长的户型。
另外关于岛台台面的材料，岩板台面、石英石台面都是不错的选择~
