倭瓜，又被大家叫做南瓜，平时生活当中都是特别常见的蔬菜之一。 倭瓜的功效与作用是非常高，经常多吃倭瓜可使大便通畅，皮肤滋润，尤其对女性，有美容的作用。下面小编就来介绍下倭瓜的功效与作用以及倭瓜怎么做更营养。
一、倭瓜的功效与作用
1、排毒
倭瓜里蕴含维生素以及果胶成分，其中果胶拥有非常出色的吸取能力，可以粘粘和去除身体细菌毒素以及别的有害物质，比如重金属中的铅、汞以及放射性成分，可以达到排毒的功效。
2、维护胃粘膜、协助消化
倭瓜蕴含的果胶还能够保障胃粘膜，防止受到不精细食品的影响，促使溃疡恢复，非常适合患胃病的病人。倭瓜蕴含的因素可以促使胆汁排泄，提高胃肠扭动，协助消食的作用。
3、防治糖尿病、降低血糖
倭瓜蕴含多种的钴，钴可以推进身体的新陈代谢，促使生产血液的功能，同时加入身体内VB12的合并，是身体胰岛细胞所需要的微量成分，对预防和治疗糖尿病以及降低血糖有着独特的功效。
4、消灭致癌物质
倭瓜可以消灭致癌物质亚硝胺发生突然改变的作用，拥有防癌作用，同时可以协助肝、肾功能的复原，提升肝、肾细胞的再生实力。
5、促使生长发育
倭瓜内蕴含多种的锌，介入身体内核酸以及蛋白质的合并，是肾上腺皮质激素的本来有的因素，食身体生长发育的关键物质。
二、倭瓜怎么做更营养
1、青椒炒倭瓜
食材准备:青椒100g、倭瓜、干花椒、生姜片、食用油、鸡精、食用油各适量
做法步骤:首先把所有食材准备好，青椒清洗干净,去除籽,用刀切至粗丝;倭瓜花清洗干净,将它切成两片。炒锅里倒进食用油烧热,加入生姜片、干花椒粒、食用盐以及青椒丝翻炒,之后再把倭瓜放进炒成断生后,添加鸡精炒匀,装盘即可。
2、倭瓜紫菜汤
食材准备:倭瓜100g、龙口粉丝20g、紫菜10g、瘦肉丝些许、排骨汤500ml。
做法步骤:提前将粉丝用温水泡软，用刀切成一段一段的,排骨汤假如锅中烧滚,然后再把紫菜粉丝加进,开中火煮;等紫菜粉丝煮软后,添加倭瓜再煮;汤滚后,倒进的瘦肉丝再煮开就可以了。
总结：以上就是小编介绍的关于倭瓜的功效与作用以及倭瓜的吃法大全的全部内容，希望能给大家带来帮助!其实日常经常吃一些倭瓜对身体是非常有好处的，大家不妨参照上面的做法自己在家做哦。
