厨房,是一个家庭之中最必不可少也最举足轻重的一个空间,家人一日三餐、亲朋好友之间的美味佳肴相聚时刻,离不开这个重要的区域。卧室的格局可以一目了然,但厨房装修尤其复杂,马虎不得。这22条厨房装修规则,每一条都至关重要,每个细节都关乎我们的生活,像厨房这个区域一旦装修好就很难再改变,仔细吸收可以让我们避免酿成大错。
1、厨房操作台
煮饭虽说会享受期间的烹饪乐趣,但仍然是一件很累的事情,多数是操作台高度没做好,科学反复试验得出,厨房操作台的高度一般为85 - 90 cm最佳,这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。
不锈钢台面最耐用,人造石最不经脏,石英石最贵。经常使用的还是不锈钢台面最合适,嫌冷,可以用面板和瓷砖颜色调整。
2、水槽的选择与位置
如果有条件,家里一定要备两个水槽,一大一小,洗碗和洗菜,可以兼用。
水槽最好挨着窗户,采光好,另外就是面壁思过的方式洗菜,人会很压抑和郁闷,而且水槽对着窗户,洗东西也很快风干。
3、水槽玻璃菜板
大水槽上面可以覆盖一块高强度玻璃菜板,食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工,很多家庭可能会不适应这种操作方式,但使用起来确实十分方便。
4、水龙头的选择
360°无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的水龙头必须灵活,拿哪里都行,而且还可以抽拉,一般最好能抽拉出15 mm,怎么冲洗蔬菜都可以。
水槽的龙头把手一定要大和易清洗,最好能用手背能推合的那种。
5、厨房台面隔水沿
厨房台面都是水?一不小心滴到身上、落到脚上,心情立刻down到底,不想这样?那就一定要购买可防水的橱柜台面!
6、壁柜的高度及选择
般壁柜在离地1.6米的位置以上最佳,如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且厨房会显得局促压抑。
壁柜的设计要满足两个条件:
1、壁柜一般分成两格,下格的东西要满足1.6米高的人很轻松地拿放。
2、还要考虑高个子(1.8米的男性)洗菜和切菜的时候,不要碰头。
反复试验,最佳尺寸为壁柜厚度一般在300-350 mm,离洗手盆台面的高度为700 mm。
柜门用玻璃的没有必要,都是油盐酱醋似的杂物露出来很难看,如果非要用,最好带花或磨砂的。
7、壁柜下灯带设计
在橱柜下方安装一条灯带,这样台面永远都光光亮亮的,晚上切菜时,也不会被自己的身躯挡住光线啦!
8、 壁柜设计为向左双开门
侧门开得好不好,将会严重影响使用感受。根据人体功能学原理,一般操作区左上位置的壁柜设计为向左双开门,且内部是相通的,方便收纳尺寸超过单扇门的较大物品;操作区右上位置的壁柜设计为向右单开门,这样拉门比较顺手。
9、 厨房背景墙材质的选择
油腻腻的灶台墙面擦也不好擦,洗也洗不下去,这个困扰是很多人的痛!所以,您在装修时,灶台墙、台面一定要选择便于清洁的材质,这样才能避免后顾之忧。
10、 磁性吸附刀具架
磁性吸附架在中国家庭还是比较难普及的毕竟道具暴露出来容易让孩子触碰到。不过其设计无需挂钩,配有悬挂式磁性吸附刀具架,方便刀具的整理分类,同时也避免了细菌的滋生,干净卫生!
11、 橱柜布局和电器需求
厨房操作,手经常是湿的,为了避免危险发生,最好装预留带开关的插座。
小提示:插座要设计距离水槽边缘80㎝,这是一个反复试验过的既能避免水花溅到,而且为准备区预留了足够空间的黄金距离。
水电改造时就必须想好橱柜布局和电器需求,一定留足插座,前后墙最好都要留插座。
12、 静音水盆
洗菜哗啦啦的流水声是不是能挑起你细微的情绪躁动?此刻,静音水盆服务你。在水槽下面安装一个低噪音厨余垃圾处理器,它能利用离心力将食物粉碎排入下水道,操作便捷且无噪音。安安静静的洗菜是不是更舒心?
13、 净水装置
现在的水质多数不达标,为了家人的身体健康,最好在橱柜下方装一个双重净水装置,水经过过滤,可以保障家人更多饮水安全。
14、 智能洗碗机
洗碗是最让人头疼的了,很多人享受做菜的过程,但没有一个人愿意收拾锅碗残局,此刻,你需要一台智能洗碗机。
15、 油烟机
油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以,根据自己喜欢的就好。顶吸式安装高度在距离灶台的65-75 cm间;而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近,一般在35-45 cm间。
16、 智能拉篮
智能拉篮,轻轻一碰自动弹出,不用受重物困扰,拉也拉不出来,拉出来还担心拉坏,这样的尴尬将不复存在。
另外,在预制区和操作区连接部位,可以设置180°甚至270°双层旋转底柜或转角拉篮,充分利用转角空间!
17、 无门开放式柜
平时买菜回来,手中的菜要不放在台面上要不就放在地上。如果在厨房侧柜设计一条短边的开放柜,一切就迎刃而解。平时除了放菜,里面还可以放一些锅碗瓢盆,拿取非常便捷。
18、 小物件收纳分类
储藏区的底柜可分三层:
A、一层可放置一些餐具;
B、二层放置一些调味料等小件物品;
C、三层可配置分类工具。如:锅具、工具盒、瓶装清洗剂等。
19、 收纳篮
装修的时候,注意在在水槽下柜安装一个“收纳篮”,可放置洗涤、清洁用具,收纳效果意想不到。
20、 墙面收纳
多设置几个隔板在墙上,放上S形挂钩,以挂上需要收纳的物品。还可以加上长隔板、搭架等物件,以方便利用墙面空间置物。
21、 内嵌电器
消毒柜,烤箱什么的都嵌入到橱柜中,这些电器四周的柜壁最好贴上铝箔纸,要不连四壁也一起烤了,减少橱柜使用寿命。
22、燃气一定不要包死,一定要留出检查和检修的地方。 如果燃气管道大部分都包进橱柜里,最好留个燃气报警器插座,可以考虑将来或现在使用报警器。灶下的柜门要注意设计几个通风小洞,这样可以避免泄露的煤气没能及时疏通,最后酿成大错。