1、厨房电器众多,一般情况厨房台面至少预留4-5个带开关插座,距离水槽近的需要搭配防溅盒。
2、厨房越小就越要有足够的台面操作空间,(用过小台面,你就知道有多难受了),这时U型的橱柜设计能够最大限度增加台面面积。如图:
3、水槽尽量用780以上的大单盆,这样的大单盆都配套有沥水篮,洗完菜可以直接放入篮中,而且洗锅也比双盆方便很多;
另外水槽最好用台下盆(边缘低于台面),清洁起卫生来更加方便,台面有菜叶只需,用抹布扫一下即可 。
4、厨房台面的高度,最好根据下厨人的身高而设定,最好做到人性化的台面设计。如果不能精准选择台面高度,一般建议备餐区域台板略高一点、烹饪区矮一点,这样切菜不用弯腰,炒菜不用驾着胳膊!
5、厨房台面前后都要做挡水条,不要小看这个小小的挡水条,它可以很好地让厨房保持干燥性!
高于台面的挡水条
6、冰箱不能靠近水槽,防止水池中的水溅到电路板上,造成漏电。
7、为了增加储物空间,可以用大高柜,把烤箱、电磁炉嵌入在中间,这样既实用又美观,用起来还不用弯腰,省劲。
8、吊柜下方,可以适当安装几个开放式置物架,将常用的调料(茶米油盐等)放在上面。
9、外置垃圾桶,比橱柜内置垃圾桶好使,因为橱柜内置的会忘记丢就发霉了
9、最好买带沥水架的水槽,非常实用,洗碗方便且不占用厨房台面
10、厨房墙面的瓷砖要选光滑、好擦洗的,不要选择小块马赛克以及复古砖,这些都非常容易藏污纳垢。
11、另外,厨房地砖一定要选防滑砖,最好是质厚、面积大的。
12、橱柜背后是一定要贴砖的,这也是为了保护橱柜板材不变形和不受潮。
13、厨房内尽量选择白色的灯光,白色光最易分辨食材的新鲜度
14、吊柜下放安装一个射灯、或者人体感应灯,避免出现晚上切菜背光的情形。
15、厨房家用抽油烟机功率有限,安装别太高,在额头前方就好。
16、水槽下方不要忘记给净水器/垃圾处理器留2个插座。
17、厨房装了空调,过滤网难洗到想哭。最后,用凉霸或者冷风扇取代。
18、厨房墙面瓷砖的勾缝剂不要弄的太白,不然日常使用不注意清洁很容易变黑。
另外,以下几点也要注意:
1.燃气一定要走明管,降低隐患
2.水槽下方要做存水弯,避免反味
3.抽屉别放角落,会无法同时开门
4.窗户要向外开,避免和水龙头相撞