绿植太难种，这些水培蔬菜了解一下？

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。

如今，越来越多的家庭喜欢在家里的阳台，或是一些空间里种植水培蔬菜，不仅好操作，而且还能感受到满满的丰收感。

01 重新焕发生机的甘蓝

甘蓝的根部不易入口，但是将它养在水里，它却能绽放出全新的绿意。长大了要吃还是要看，随你。

02 焕发绿意的芹菜

芹菜的茎叶都吃掉了，切下的根放在一个玻璃杯子里，你就能观赏到绿意渐渐由小变大的过程。

03 永远最争气的洋葱头

闲来无事，小编总喜欢把洋葱放在水里养，就像风信子那样，慢慢会长出绿绿的叶子。

04 不含农药的绿豆芽

想吃炒绿豆芽了，没关系，用家里买的绿豆就可以。在绿豆下方铺上湿漉漉的纱布，很快它们就会长出根，从而成为你爱吃的绿豆芽。

05 顽强不息的胡萝卜

水培胡萝卜，那就更简单了，不需要整根胡萝卜，只需要短短一截就能让胡萝卜继续顽强生长。