在冬季煮火锅的时候，大家特别喜欢下牛肉片和肥牛，这些肉片被切的很薄很均匀，入口爽滑。那么到底是什么能将牛肉片切的如此薄呢?就是小编今天要和大家分享的切肉神器——牛肉切片机，和小编一起来看看它是怎么操作的吧!
牛肉切片机的操作流程有什么
1.先购买大小合适的牛肉切片机，在收到机器之后，检查包装是否有破损，机器零件是否有缺失，如有遗失请尽快联系厂家补发缺失零件。同时，在操作前对牛肉切片机的说明书进行详细的阅读。
2.在开启牛肉切片机前，检查使用的电源电压是否符合购买的牛肉切片机的电压，确认无误后，将机器放在干燥的地方，接通电源。
3.根据要切割的尺寸大小，直接在牛肉切片机上输入数字，选定切割肉片的厚度。
4.将要切割的牛肉放在切片机的平台上，按下快进键将牛肉推送至肉辊末端，注意不要推的太紧，否则机器容易卡住。同时，摇动手轮，将压肉板和肉辊两个面板之间的距离调好后，按下启动键，切片机就开始工作了。
5.当牛肉片切好后，使用螺丝刀头将切片机上固定刀片的螺钉松开，将刀片取出洗净，下次要用时，再将其取出按上。
如何维护牛肉切片机
1.在操作的过程中保证牛肉切片机的每个部件都是锁紧的，如果出现松动了，应及时拧紧。不然切片机也无法正常运作，会出现跳片的情况，同时对仪器本身也会造成一定的损伤。
2.尽量少移动牛肉切片机上的刀架及其相应的部件，因为它们都是层层相扣固定住的，常常移动容易造成卡槽和卡丁之间产生松动或磨损，不能切出理想的肉片。
3.由于其使用的制作材料是钢材，所以要将牛肉切片机放置在干燥阴凉处，避免其受潮而生锈。小编建议在切片机工作时，可使用空调或者干燥仪器进行除湿。
4.按照说明书规定的使用步骤，正确的操作切片机，发现异常应及时停止工作，并请专业的维修人员对机器进行修理。
5.定期用高浓度的乙醇擦拭切片机机身内的线路板，否则很容易引起线路老化和马达推进、后退等问题，从而导致机器出现故障，无法正常切片。
小编结语：通过以上小编对牛肉切片机的操作流程和维护事项的介绍，你们对它有更近一步的了解吗?希望对大家能有帮助!想要获取更多资讯的朋友们，欢迎关注齐家网!
