传统的高压锅功能比较单一,并且使用起来并不是很安全,因此很多人都纷纷去商场里购买电压力锅。排骨是人们非常喜爱的一类食物,用电压力锅来炖排骨是非常方便的,排骨可以和冬瓜、海带、豆芽、胡萝卜、玉米棒等食品炖煮在一起,味道十分的鲜美。那么电高压锅炖排骨的做法是怎样的呢?电压力锅炖排骨注意事项有哪些呢?下面小编将就这些问题和大家做个分享,期待可以帮助到有需要的朋友们。
电高压锅炖排骨的做法—冬瓜炖排骨
排骨炖冬瓜是大家都非常喜爱的一类食物,这道菜肴不仅清爽不油腻,而且营养十分丰富,还具有解暑利尿等功效。值得注意的是冬瓜比较容易煮烂,因此大家可以先将排骨炖好,然后再将冬瓜放入排骨汤中烧开即可。下面是冬瓜炖排骨的详细步骤:
1、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。
2、泡去血水后再在水龙头下冲洗干净,沥掉水分。
3、葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。
4、排骨和葱姜放入电压力锅,再加入适量的水,水正好漫过排骨即可,加盖按下“排骨”键即可。如果需要出门上班可以计算好时间,按下预约的炖煮时间。
5、待浮子自然下落后,捞出葱结,再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精,加盖再按键,烧开即可拔去电压力锅的插头,用余火即可焖熟冬瓜。
电高压锅炖排骨的做法—海带炖排骨
每个人可以根据自己的口味来搭配食材,海带炖排骨也是人们非常喜爱的食物之一。它不但味道也是非常鲜美的,同时还可以增发、清火的功效。下面我们就一起来看看海带炖排骨的具体步骤:
1、海带要提前泡发,清洗掉泥沙,切成片状,也可以根据自己的喜好切成丝。
2、把新鲜的排骨放在清水里泡去血水,因为放在电压力锅里就不再焯水了。
3、泡去血水后再在水龙头下冲洗干净,沥掉水分。
4、葱姜理好,清洗干净,葱打成结,姜切成大片。
5、排骨、海带和葱姜放入电压力锅,再加入适量的水,水正好漫过排骨即可,加盖按下“排骨”键即可。待浮子自然下落后,捞出葱结,再加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀,再撒上点葱花即可出锅。
如何安全使用电压力锅
电压力锅是人们家中很常见的小家电,同时也是一类比较特殊的家电,为了确保安全,大家在使用电压力锅时应注意以下两点:
1、大家在使用电压力锅开盖时一定要注意安全,勿必要待浮子下落后才能开盖。
2、大家在使用电压力锅炖煮排骨,尤其是需要出门提前预约时间的情况下,一定要反复检查电压力锅是否盖严,气孔是否转在密闭上,以免出现意外。
以上就是关于电高压锅炖排骨的做法以及电压力锅炖排骨注意事项的相关分享,给大家做个参考!如果大家还有更多的相关问题,欢迎继续关注本网站,后期将为大家带来更多的精彩内容。