厨房是一个家庭装修设计的重要板块，在民以食为天的中国尤其重视厨房的装饰与布局。近些年，很多厨房装修都盲目追求开放式，但对于大多数的中式厨房，每天都要经历柴米油盐煎炒烹炸，如果装修时忽略了开放式厨房的缺点，那可是一大隐患。
对于中式厨房装修成开放式，建议采用折中的办法，大功率抽油烟机加厨房隔断。下面小编就为大家提供几点厨房隔断设计的原则。
首先，所谓的开放式厨房一般是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。非封闭式的厨房隔断，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何挡住的空间。
厨房隔断因为显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式厨房隔断。但是专家指出传统油烟机油烟吸净率低下的情况下，并不是所有家庭、所有住宅都适合开放式厨房。如果采用开放式厨房一定要做好通风除烟，最好有一个大一些的窗子，这样能保障通风性，以减少室内油烟味儿，而且也让光线更加明亮。
其次，为了满足中式厨房的需求，开放式厨房可以在厨房内将烹饪区与操作区分隔开让厨房局部开放，也是阻隔油烟的方式之一。
不少设计师在面对油烟这个问题时，基本都会给出一个最简单也是最实用的方式 ——把厨房全封起来。一般在装修时， 很多人都会把厨房的一面墙打掉，做成厨房隔断。这样显得空间比较大，而且整体性很强。
2018年了，新的一年已经来临，各位朋友，好好装个厨房隔断吧！
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