厨房虽然很小,但是跟卫生间一样,布置起来很麻烦,水管、电线、煤气管道等等,一定要布置妥当,否则极易留下安全隐患。
此外,为了让厨房的功能实现的更加到位,也需要进行合理的布局。
确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。按照动线设计你的厨房。
烹饪流程:冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶台(烹饪空间)→台面(上菜空间,也可以和切配空间共用)
清洁流程:台面(放置空间)→水槽(清洗空间,也可放洗碗机)→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)
注意考虑左撇子和右撇子,线路完全相反。
保持厨房两端带来更多的自然光,还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧,减少混乱。
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