在农村的路边常常能看到车前草，它有着平滑的叶片，厚实的根茎，别看这种小草随处可见，但食用车前草是用一定价值的。接下来就跟着小编一起去看看车前草图及食用方法以及长期服用车前草有没有副作用。
一、车前草图及食用方法
1、取三十克车前草，放入冷水中浸泡半个小时左右，浸泡后用火熬煮，慢性支气管炎的患者每天饮用，能够有效的缓解症状。
2、首先准备好车前草、猪肚和一些调味品，然后将车前草和猪肚用水清洗干净，放入烧开的水中煮熟，捞出后将猪肚切成块，放入车前草、味精、盐等调味品，并发乳肉汤放进锅中烹煮，烹煮十几分钟后即可出锅。这道菜可以起到清热解火、利尿的作用，非常适合患有膀胱炎和尿道炎的人食用。
3、首先用清水将车前草清洗干净，再将水加入锅中，煮沸五分钟后，把绿茶加入水中，等待几分钟后就能饮用了。如果你患有胃炎、腹泻或前列炎等疾病，可以多饮用绿茶车前草汤。
4、车前草的幼苗也能食用，我们只需把车前草的幼苗放入沸水中煮一会儿，然后捞出来凉拌即可，也可以用车前草的幼苗作馅，做好后的食物不仅营养价值丰富，而且口感十分鲜美。
二、 长期服用车前草有没有副作用
1、目前在痛风性关节炎上并没有很好的治疗方法，你可以通过中药口服或外用的方式，单纯的服用车前草虽然有一定的作用，但最终取得的成效并不是很大。车前草的副作用不是很大，但建议不要长期服用。
2、车前草是一种利尿的药物，因此非常容易引起电解质的异常，可以将车前草放入沸水中，浸泡几分钟后饮用，但长期饮用会对患有肠胃方面问题的人造成影响，如果你饮用车前草后并没有太大的功效，那建议偶尔服用，以免对肠胃造成损伤。
小编总结：以上就是车前草图及食用方法和长期服用车前草有没有副作用的相关内容，希望能够帮助到大家。车前草的使用方法有很多，不仅可以煮沸后饮用，还可以做成菜肴食用，这样对我们的身体健康还是有一定好处的。大家不妨多看看车前草图，这样在路边就能分辨出车前草，并摘些车前草回去服用。
