菊花，在日常生活中，不仅有食用功能，还有很高的观赏价值。尤其是在对付口腔溃疡等问题上效果极佳。菊花的种类有很多，一般情况下我们都是根据菊花的颜色来进行区分的，而黄菊是菊花中的一大种类，服用效果非常的不错，黄菊花属于菊科，越年生草本，数花成簇，金黄色，一名满天星。那么黄菊花的功效与作用有哪些?别急，今天我带大家了解下黄菊花的功效与作用及食用方法，黄菊花的食用禁忌。
黄菊花的功效与作用
1、清热解毒
味苦，如果上火，口腔溃疡，用它泡水，具有养肝明目、清凉解毒等功能。可治伤风感冒、血压偏高及动脉硬化等症状。饮过的菊花晒干，充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
2、美容养颜
黄菊花，可泡茶、泡酒，能排毒健身，起延寿美容的功效。
3、抗氧化，防衰老
黄菊花茶，有抗氧化、防衰老的功效。在我国，有食菊的风俗，不仅有保健功效，因菊花的气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也有很多，比如：鲜食、生食、熟食，焖、煮、炒、拌皆宜，可入馅，比如：菊花酥饼和菊花饺。
4、营养丰富
花瓣含17种氨基酸，多种维生素、铁、铜等微量元素，具有一般花茶无法比拟的功效与作用。如果平时水果吃得不多，喝杯菊花茶是个不错的替代品。
黄菊花的食用方法
1、黄菊花茶
取出3-5朵菊花冲泡。根据个人口味适当调量。
2、桑叶薄荷菊花饮
【主料】桑叶、黄菊花
【辅料】苦杏仁、连翘、桔梗、芦根、甘草、薄荷
【做法】
1.准备感冒茶的药材。
2.将药材放进煲里。
3.加入3碗清水。
4.泡20分钟后，让药材吸水。
5.中火，煲50分钟左右。
6.水下降一半时，加入薄荷，再煲5分钟。倒出来的只有一碗的份量刚好。
3、菊花合欢粥
【主料】菊花、合欢花、红枣、小米、冰糖
【做法】
1.原料
2.红枣、小米洗净
3.合欢花、菊花放入茶包中
4.加适量清水，放入红枣、茶包
5.煮10分钟
6.再放小米，大火煮开
7.转小火煮至小米黏稠，调入冰糖即可
黄菊花的食用禁忌
1.黄菊花易损伤脾胃，导致腹泻，不宜饮用。
2.糖尿病人喝菊花不要加糖或蜂蜜。
3.过敏体质的人不宜过量饮用。
黄菊花和白菊花的区别
1.黄菊花
黄菊花，味苦，如果上火或口腔溃疡，用它泡水喝。对发热、头痛、咽痛等疗效。
2.白菊花
白菊花，用于治疗肝火上攻导致的目赤肿痛，上班族可常饮，可适当加些枸杞，效果更佳!白菊含菊甙、氨基酸及多种维生素，有养肝明目、补肾、润喉及调整血脂等功虽都有清火作用，但侧重不同。二者合用过于清泻，不宜同时服用。
编辑总结：以上就是黄菊花的功效与作用及食用禁忌 黄菊花和白菊花的区别的相关知识介绍，希望能够帮助到有这方面需求的朋友们!如需了解更多相关资讯，请继续关注我们网站，后续将呈现更多精彩内容。你也可以上齐家商城购买你心仪的产品哦!
