孕妇作为特殊群体，饮食的营养均衡以及规律的作息都是非常重要的。而很多作为第一次怀孕的女性，对于孕期的很多注意事项都有很多的疑问。因为孕期饮食安全是非常重要的，所以对于孕期的饮食禁忌孕妇也是需要有一定的认知的。那么今天我们就来了解下，孕妇能吃山药吗?孕妇吃山药有哪些好处和注意事项。
一、孕妇能吃山药吗：
1、孕期充足和均衡的营养的是非常重要的，但是孕期也不能盲目的进食，也是需要控制一种的，因为过于肥胖会导致孕期很多不良疾病的产生，会影响孕妇以及胎儿的健康，对于分娩而言，也是会增加不必要的困难的。而这个时候，食用山药就是很不错的选择，山药有一定的纤体作用，好含有大量的淀粉以及维生素，所以是很适合孕妇食用的。
2、山药还含有蛋白质、氨基酸以及多种营养元素，不但能食用者产生饱腹感，还能帮助肠胃吸收和消化，促进肠胃的蠕动，有效的预防和缓解便秘。
3、综上所述，孕妇是可以吃山药的。
二、孕妇吃山药的好处：
1、健脾益胃、助消化
山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质，对于肠胃的吸收是非常有利的，对于治疗脾胃虚弱、腹泻、没有食欲等病症也是非常有效果的。
2、益肺止咳
山药中所含的皂甙、黏液质，有滋润的效果，对于治疗久咳之症、肺虚是非常有效的。
3、降低血糖
山药还具有降低血糖的作用，经常被用于治疗糖尿病，所以是糖尿病人的食疗佳品。
4、滋肾益精
山药所含的营养元素是非常丰富的，对于强健机体、滋肾益精而言是非常有效的，而且山药对于妇女白带过多、小便频繁也是很有作用的。
5、延年益寿
山药中的维生素以及微量元素含量丰富，所以对于预防心血疾病非常有效，还能起到益志安神、延年益寿的作用。
三、孕妇吃山药的注意事项：
1、山药在切片以后，要立即浸泡在盐水中，主要是为了防止氧化而发黑，使营养成分流失。
2、山药皮是比较容易导致皮肤过敏的，所以最好是削完山药之后立刻把手清洗多遍。
3、山药在食用时是必须削皮的。
4、有大便燥结、实邪的孕妇是不能吃食山药的。
5、山药与甘遂不能同时食用的，还有就是山药也不可以和碱性药物一起食用。
6、山药是不可以生吃的，因为生的山药里有一定的毒素，所以不能生吃或者凉拌山药。
编辑总结：以上就是小编关于孕妇能吃山药吗以及吃山药的好处及注意事项的介绍，希望大家在阅读完这篇文章以后，能够解答大家关于孕妇能吃山药吗的疑问，并且了解到孕妇吃山药的好处以及注意事项。
