夏天到来了，天气炎热不说，还很容易上火。孕妇的体质本身比较容易上火的，对辛辣油腻的食物肯定不能吃，倒是新鲜的蔬菜水果要多吃。那人参果这样特殊的水果，孕妇能吃人参果吗？人参果怎么吃及如何挑选呢？
一、孕妇能吃人参果吗
人参果营养价值：蛋白质是鸭梨、苹果高9倍，维生素C是鸭梨、苹果高32倍，糖分却低于鸭梨和苹果。这样对比来看，人参果的营养价值非常高，也很全面，所以孕妇是可以适量的吃。
孕妇吃了人参果还有很多的好处，下面一起来看看哟：
1、增强免疫力
人参果含有硒元素，而且还很高，在各种蔬菜和水果中是非常难见的。硒元素可强氧化剂，能维持正常生理功能，激活细胞，保护心血管脏器，还可刺激免疫球蛋白、抗体的产生，增强人体免疫力。
2、健胃补脾
中医记载，人参果是味甘、性温，可健胃补脾，加上丰富的液态能缓解口干舌燥，还有丰富的纤维素，能够促进消化吸收，增加食欲。
3、美容养颜
孕妇能吃人参果吗？很多的孕妇都问过这样的问题，答案当然是可以吃的，而且还能美容养颜哦，不仅怀孕期间可以吃，哺乳时都可以吃，婴儿也是可以吃的。
二、人参果的吃法及选择
1、人参果的吃法
可以用来炒肉片，只要将肉和人参果洗干净，全包切成片，快炒熟时加调味料，装盘即可吃。还可以腌制凉拌，也是洗好切片，之后装好加适量精盐腌渍片刻，在把腌制后的水倒掉，最好加蒜泥，味精，醋和芝麻油拌匀后吃。
2、人参果的选择
水果的营养都很丰富，可也有分好坏的，人参果也一样，因此孕妇吃的选择时必须谨慎，那选择方法是：
(1)、优质的人参果，颜色发白，大小与桃杏一般大。
(2)、挑选时，选色泽鲜亮、表面光滑、质地坚硬的，对于表皮暗沉、碰伤、干瘪或者是有腐败气味的不要选。
小编总结：无论是孕妇还是普通人，选择入口的食物我们都要非常的注意，稍有不慎就很容易病从口入。好了，以上关于孕妇能吃人参果吗和人参果的吃法及选择，分享给大家参考，希望可以提供到大家帮助，让每个人都健康生活，幸福生活。
