女性怀孕是非常特殊的时期，所以她们的饮食非常有讲究，这是对自己健康负责，也是为了让宝宝能健康的发育。那么，孕妇能吃黄花菜吗？孕妇吃黄花菜有什么作用？对于有这个疑问的准妈妈们下面就一起来了解下吧。
一、孕妇能吃黄花菜吗
孕妇能吃黄花菜吗？答案是肯定的。因为，黄花菜所含的营养成分都是对胎儿有利的，能很好的帮助宝宝发育及提供营养，成分包含有：蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，做汤时放入黄花菜营养丰富味道鲜美。
黄花菜在中医的记载是有：消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑、通乳等作用，食用有好处。当然，还可以还有降低高血压、减少孕妇大便不通等功效，所以吃黄花菜对身体是非常有益。但孕妇吃黄花菜要吃经过水泡与充分的加热的，避免出现中毒的危险。
二、孕妇吃黄花菜有什么作用
1、在中医上，黄花菜是性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。
2、黄花菜对我们皮肤也很大的帮助，如果常常吃黄花菜能滋润皮肤，还能增强皮肤的韧性和弹力，使得皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容，还有就是黄花菜有抗菌免疫功能，所以对身体有轻度的消炎解毒功效，防止传染疾病的作用。
3、黄花菜曾也被称之为“健脑菜”，这是因为黄花菜含有很多的卵磷脂，能够提供大脑细胞组成需要的成分，然而致使大脑记忆力增强、改善大脑功能、提高注意力，同时可清除人体动脉内的沉积物，对脑动脉阻塞的症状有极大的好处，疗效还非常好。
4、黄花菜中还含有冬碱的成分，这是有止血、消炎、利尿、健胃、安神的作用，还有其花、茎、叶、根都可入药，用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对治疗贫血、头晕等具有较好的效果。
5、黄花菜还能缓解眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
小编总结：孕妇能吃黄花菜吗？孕妇吃黄花菜有什么作用?首先黄花菜孕妇是可以吃的，但必须是经过煮熟的，而且黄花菜的作用非常大，经常吃对我们人体有着很好的效果，但是也不是让每天当饭吃，适合即可。
