随着装修大军的日益年轻化和时尚化，从大户型走出来的吧台设计，也融入了现代家居的设计中去，一个小小的角落，一张可旋转的高脚椅，都给家居设计赋予了不少的小资情怀，但这也让不少业主犯了愁，什么样的吧台适合自己的居室？
从事设计师工作十年的肖正昌表示，家中的吧台设计风格及功能随着区域不同，设计的要素也存在不同，在适合的风格上添入喜欢的元素就会变得理想了，比如说色彩、材质、功能、风格等。
厨房吧台
紧扣原有的风格和设计
肖正昌介绍，西昌的吧台设计更多停留在现代、后现代、小众化风格三类。而厨房吧台设计分为开放式和非开放式两种。
说起“标准”的厨房吧台，肖正昌表示厨房垭口的造型设计十分讲究，建议采用普通的方形垭口。可以用仿古砖拼花设计的地面，搭配原木色风格的橱柜，带来复古田园气息。各色瓷砖拼花设计的墙面，带来色彩缤纷的魅力。吧台的设计美丽大方，实木质的台面搭配各色瓷砖拼花设计的吧台橱柜，带来足够的个性时尚。
“厨房吧台的设计在一切遵从原条件的情况下，还要紧扣原风格。”肖正昌说，对于非开放的厨房，小小的橱柜也可以做吧台，高度、宽度都合适的橱柜不仅可以收纳也可以充当厨房吧台，一物两用。值得注意的是，厨房吧台尺寸也有要求，一般开放式厨房吧台尺寸下柜高80厘米，宽度60厘米。上柜高距离地面160厘米到225厘米，宽度40厘米。吧台高度一般与操作面板的高度一致，约80至90厘米。
另外，如果要在吧台上添加一个小桌面，那么在原吧台的基础上增至25至30厘米，达到约110至115厘米的高度，再把吧台椅调整到最舒适的位置，就会达到理想效果。肖正昌表示，如果是整体厨房的地柜是80厘米高，其中踢脚线11厘米高，那么柜体就是65厘米高，台面4厘米高，长度需根据设计需求来定。
客厅吧台
风格与功能同在
不同于厨房，客厅吧台设计是可以多种多样的。
可以采用窄窄的吧台，这种设计不细看还以为是墙面的一个延伸，但即便是这么小的空间也不能浪费，作为吧台的同时还可以摆放装饰，让这个方寸之地成为独特的风景。当然也可以活泼的采用充满童趣的墙壁让吧台自然地成为孩子读书做功课的好地方。家长正好可以对孩子面对面指导功课。
对于美式田园装修风格的吧台，肖正昌建议遵从与储物柜相搭配，既满足了拥有吧台的小资情怀，内里可以收纳物品，这种呈现可以说是内外兼顾的实用吧台。
肖正昌表示，客厅吧台是由前吧、操作台及后吧三部分组成。通常设计师会选择恒定的计算方法，吧台高度=人平均身高乘以0．618，吧台宽度按标准为41至46厘米。
吧台1至1.2米，但这种高度标准并非为绝对真理，应随家庭的平均需求而定。而前吧下方的操作台，高度一般为76厘米，但也非一成不变，应据家庭人员身高而定。一般其高度应在手腕处，这样比较省力。后吧高度通常为1.75米以上，但顶部不可高于伸手可及处，而下层一般为1.10米左右，或与前吧台等高。
他表示，后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
餐厅吧台
兼顾美观与收纳
餐厅吧台设计，更多讲究的是简单、颜色搭配清新自然，最主要还是要根据业主的口味来选择，舒适温馨是最好的。肖正昌说，可以考虑吧台隔断设计和墙体结合在一起，木质吧台和温馨的墙面颜色巧妙搭配，带来一种浓郁的田园风情。完全可以冲一杯咖啡，坐在餐厅吧台椅上享受阳光。
肖正昌表示，假如家里实在没有太大的打造小餐厅吧台，也可以考虑整体效应的搭配，一块可以移动的木桌将一段的桌腿去掉，放在橱柜台面上就能充当吧台，整个吧台占不到一平米空间。
此外，餐厅吧台尺寸要求也严格，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40至60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
而说起最新的餐厅水槽吧台设计，肖正昌说这类设计更多在于与餐厅相连的开放式厨房，其长度一般来说最小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。水槽吧台购买时要注意，水槽最好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度最好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。
本报记者 王丽丽
