故事的起因是这样子的:
前段时候,丈母娘60大寿,我们子女辈大伙凑钱办了桌大餐。结果散场时剩菜不少,大舅哥小舅子两家跑得快,只有老婆和她妈一个性子,见不得浪费,盯着我打包。最牛逼的是,丈母娘节省得连打包盒都不愿买,从包里掏出一打保鲜袋给我!手忙脚乱打包好之后,放老婆包里回家了。结果……
如此这般,总算安稳了老婆之后,我寻思着把我的打包技能升个级了。
比如这些开了挂的速度……
好在哥们给力,虽然当面狠狠嘲笑了我一番,但是很快还是给我送来了这玩意
Solis的智能真空机封口机,
一款偷懒打包的开挂神器。
外形看起来很是小巧时尚,重量上也比较轻便,搬动十分轻松。
当然,光好看没用,还要实用。
于是,我很快进行了实验:
Test
1 自动真空包装
保鲜袋
自动真空
VS
结论
确实很偷懒,整个过程只要按几下按键,一切全部交给封口机,它会根据食材自动排空袋子里的空气,从而形成真空环境,而且密封效果非常好。
一天后结果
结论
保鲜袋包装的苹果色泽更深,氧化严重,摸着有水分损失,而真空包装的基本没变化。
Test
2 手动排气包装
保鲜袋
手动真空
VS
结论
手动抽气相当给力哈,三两下“瘪了”,吓得我赶紧松手,哈哈!个人感觉,手动封口会比较适用于一些软质食材,比如草莓和圣女果,不易压坏。
一天后结果
结论
和苹果一样,保鲜袋包装的有明显变色,表面水分感觉更少!
Test
3 汤汁真空包装
保鲜袋
真空
VS
结论
真空包装时,建议使用配套的真空罐,另外记得最右侧调成【轻柔】和【湿润】。
一天后结果
结论
保鲜袋包装因为渗水,一早就被老婆扔了……但是真空包装完好,虽然它也被殃及池鱼了。
这套真空机还赠送了三个罐子;
一开始我以为就是代替塑料袋的另一种容器,当然接上罐子也可以进行真空抽气;
后来才发现,它居然还能加快腌制的速度。不过,因为我们很少腌制东西,所以没素材测试,各位可以自己试试,告诉我结果哦。
最后就是清洗了;
结论
如果全是干货,甚至都不用清洗。而清洗的话,主要就是集污槽的清洗。只要把它拿出来水冲干净风干即可。另外就是机器内部如果有沾染到,可用抹布抹干净,很方便的。
Solis真空封口机
试用报告
1、美观:9 小巧时尚,很符合现代人审美观;
2、便捷:8 重量很轻,而且一体化不会拉东西,要是体积再小一点就更好了;
3、实用:9 打包很方便,且牢固,而且还提供卷袋(自己制作袋子大小)、片袋(各种规格的现成袋子)以及真空罐三种容器,可针对不同情况。
4、密封:10 绝大部分材料都能严密的真空封装,唯一注意汤汁过多操作要仔细;
5、清洁:9 很方便,甚至有时候根本不用清洗。
9 综合推荐指数
结论:非常实用有趣的一款小厨电,而且轻巧时尚,不会占用多少厨房空间,如果家里经常做菜的,推荐收藏一款,更何况用来在亲朋好友面前装逼也是很有效果的!
有奖评论
十分感谢Solis公司为本次测评提供的真空封口机。经过试用,其确实表现出很强的实用性,强烈推荐大家收藏一款,还能装逼哦。
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(数据统计截止4月5日中午12点整)
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