每次和朋友外出聚餐,看到他们用开水烫碗筷,我的内心都是纠结的。作为一个受过系统的科学教育的人,我深刻地知道这短暂的浇烫过程,与其说是杀菌,不如说是除尘。但是身为一个合群的社会人士,我清楚地知道,如果我没有有样学样地用开水烫一下碗筷的话,会显得我很不讲究(low)……
所以就和饭菜上桌后不能动筷,得先拍照一样,用开水烫碗筷其实也就是求个心理安慰的仪式化行为而已。
科普时间到
高温消毒要达到效果必须具备两个条件:温度和时间。
这就是为什么简单的开水烫碗筷起不到作用的原因了,温度太低,时间太短。引起胃肠道疾病的细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,如果加热温度仅为五六十度,即使烫个半小时,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,比如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
当然温度高的水可以带走部分清洗剂和油脂残留,洗或者不洗,开心就好。
安利时间到
亿田集成灶上层紫外线+臭氧杀菌模式,餐具洁净无菌;下层远红外高温烘干模式,杀灭残留细菌,大储物空间,水渍不残留。只需轻轻一键,就能开启智能消毒模式,比起开水烫碗筷,简单易操作,效果有保障。
亿田集成灶不仅有餐具器皿的消毒柜,更有果蔬净化室,可以再也不用小苏打、盐水、淘米水各种伪科学小窍门来洗果蔬了,只要稍加冲洗,放进亿田集成灶的净化室,摁下净化功能键,食材彻底杀菌的同时,还能保证食材原味。
大家明知外面东西不干不净,但就是喜欢有事没事叫上三五好友,下个馆子搓一顿。首先馆子菜比起家常菜来说确实有滋有味得多,不仅是因为味精放得狠,更是因为馆子菜一般都是高温重油爆炒出来的,所谓的自带锅气。家里炒菜,首先舍不得也不放心放那么多的油,其次很多燃气灶的能效达不到饭店爆炒的所需的温度。
所以这个时候你就需要一台亿田集成灶,5.0kw高能热效率,燃烧更充分,均匀火力,随心调节。
其次,下馆子吃饭省事省心多了,可以不用做饭,不用收拾,熏不到油烟,也沾不到油污。还能跟小伙伴大口喝酒,大口吃菜,好好唠唠。但是,结账的时候难免有点肉疼。
其实这年头都流行家庭聚餐社交了,一人提供带亿田集成灶的场地,一个带菜,一人带肉,一人带酒,分工明确。
想一人一个拿手菜?没事,亿田集成灶轻松享受开放式无油烟厨房,大家都能撸袖子上阵露一手。
想在家中也能撸串吃火锅?没事,亿田集成灶空气净化功能,吃得倍儿香,身上还没味。
想吃完就走人?没事,亿田集成灶只吸油烟,不沾油烟。还有自动清洗功能,轻轻一按,自动清洁。
所以直接打开亿田集成灶的消毒柜,拿上碗筷开饭吧,开水咱还是拿来喝,不然忒浪费。有了亿田集成灶,家里聚餐照样气氛嗨到爆!
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