世界上有许多美妙的声音,有小鸟的喳喳声,有小河流水的哗哗声,有树叶的沙沙声,也有人们的嬉戏声,而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的“交响曲”。
厨房的面积不大
设计起来却极为复杂
如果你正在装修新房
为厨房内空间该如何安排而发愁
我们会在文中将厨房电器一网打尽
教你合理设计出自己的第一个厨房
一、冰箱——设计高手都不一定摆的对位置
厨房中的设备众多,冰箱上不宜摆放其他电器,有的朋友把微波炉、烤箱、榨汁机、豆浆机等小电器放在了冰箱上,从风水的角度来讲,各种电器发射出的电磁等气流会搅动周围的气场,对主人的健康带来不利的影响。一般来说,冰箱与炉灶不能相对摆放,因为内灶台属火,冰箱属金,五行相克;而且灶台工作时散发出来的是热气,冰箱敞开时则放出冷气,冷热相激,对女主人的肠胃健康有影响,还可能引发家人之间的争执。
但其实以上这些都不应该是你安排厨房设备的出发点,因为最主要的安排策略是这两个原则:
1、以冰箱为首排队。2、摆放顺序遵照你做菜的步骤(冰箱取食材=》水槽清洗=》操作台处理食材=》上灶烹煮)。
有了这两条原则,无论你家厨房的形状是面积较小的细长型,还是宽敞的U型,一条完整好用的厨房动线,瞬间就非常明晰了。
二、燃气灶—厨房的主体
忌“西晒”炉灶不宜安放在西方,传统风水学认为,西方的“金”气受炉“火”把克,不吉。日落西方、暮气沉沉,煮食正餐时,炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物,受西斜的阳光照射,容易变化,人食后易生病。
还有就是选购灶台时,买燃气灶不一定要最贵的,但也不能图便宜,一定要性价比最好的,就是我们在选购的时候,多比对一下功能啊、技术参数啊、安全性能、节能啊等等,再在这个基础上去看价格,而如果一味认为价格高的就是好的,那你多半要为你买的燃气灶多付一半的广告费了,而如果你只图便宜,很可能用不到半个月,你就会发现这有问题,那也出现问题了。所以我建议啊,最好是从比较正规的商场、市场或品牌专卖店购买。另外多比较一下各自在产品内涵上的不同,不能盲信广告。
推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来,用手抚摸台面,你感受到的凹槽越少,那就是越容易清洁的灶台。
三、油烟机——根据炒菜量决定类型
当家里有新房装修、超过使用年限的吸油烟机需要更换的时候,我们就需要购买一台新的吸油烟机。面对市场上众多品牌、众多类型、众多款式的吸油烟机产品,我们该怎样选择最合适的吸油烟机呢?如果您对吸油烟机的相关知识不是很了解,就有可能要花费甚至浪费很长的挑选时间,因此掌握一定的吸油烟机知识非常必要。
侧吸型吸油烟机的风机系统侧放在集烟内腔的侧面,与顶吸型结构相比,油烟会在集烟内腔形成涡流,排烟效果没有顶吸型显著。同时受到结构限制,集烟内腔往往无法实现一体成型。导油方式上一般以机体内部油路实现导油与排油,清洗时比较麻烦。所以侧吸型吸油烟机已经逐渐被顶吸型和近吸型吸油烟机所代替。
近吸型吸油烟机的集烟内腔采取敞开式的结构设计,相对于顶吸型吸油烟机来说,近吸型吸油烟机的进风口离油烟源头距离更近,缩短了油烟上升的运动距离,排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的款式,增大了烹饪空间范围,使得在做饭时不会存在压抑感。如果您是一个崇尚自由的人,这类产品应该是您的最佳选择。
顶吸型吸油烟机将风机系统放置在集烟内腔的顶部,进风口直接面对上升的油烟,通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间,实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室,与机体内部完全隔离,通过过滤油网分离油烟,减少油烟对电机、风叶的侵蚀的同时排风量也得到了充分的提升,因此吸油烟效果比较好。此外,顶吸型吸油烟机在集烟内腔的结构设计上采取一体成型的工艺处理,日常清洗非常便利。所以无论您是选择中式吸油烟机还是欧式吸油烟机,顶吸型吸油烟机都应该是您的首选。