如果请朋友来家里做客,你最不想让他看见家中的哪里?
如果让我选择我一定会回答:厨房!
像我这样自诩美食家又会烧菜的人厨房当然玲琅满目
(一团糟糕)
上次看文章中说在欧洲,厨房是非常重要的地方,平均下来将近有20平方,而我们国内厨房面积多在4~5平方(没有比较就没有伤害),麻雀虽小,五脏具全,电饭煲,微波炉,冰箱等等生活用品一样都少不了,精致小尺寸厨房只有靠智慧的收纳才是整齐的王道。
开放式厨房
在很多人的心中,厨房应该是明亮宽敞,如果家中面积较小,不妨尝试开放式厨房。之前在ins上关注过一个居住在法国的姑娘,她用拼色瓷砖创作出一个独立又特别的开放式厨房。
整个厨房的主色调为白色,看起来通透明亮,不同灰度的拼色瓷砖既有着区域划分的作用,同时瓷砖也便于打理和清扫。同时将就餐区域与厨房相结合,更加合理节约的利用了空间。
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当然开放式厨房也有局限性,最主要的还是油烟问题
如果你的爱好是偏向少油的健康饮食,或者说相对于炒菜更热爱烘培,炖汤之类的,不防尝试更加节约空间的开放式厨房,将厨房和就餐区相互结合。如果你是中式美食爱好者,考虑油烟问题也是很重要的一项。
厨房收纳工具
厨房是一个让人有幸福感的地方,热腾腾的香气总是出自每一个热爱生活的人的双手。整洁有序的厨房会让我们更享受做饭的过程。
保持台面整齐,合理利用橱柜空间
无论是大厨房还是小厨房,如果想要清爽,一定要保持台面的整洁,合理的利用橱柜的空间。而尽量不要做开放式的收纳。
在我们的幻想中,开放式的收纳会让我们更好的展现出那些花了昂贵价格买的精致的碗碟
而这才是日积月累后,生活的真实写照
合理利用橱柜空间才是王道,相对于长度一样的横隔断,这样的斜隔断才可以让不同大小的厨房工具因地制宜的摆放。做到了不浪费空间,又一目了明。
厨房的侧壁的狭窄空间不如安装一个餐具的摆架,相对于直接放置在壁柜里,这种安装了轨道可以拉开的,更便于摆放查找物件。
将刀具摆放在隐蔽的柜子里,从安全性的角度上考虑也更佳。
很多时候,转角的空间,因为不便于摆放和拿取东西,被我们给弃用。其实如图所示的橱柜旋转架,让我们360无死角的利用了空间。
墙面空间使用法则
(猫星人实力抢镜中)
利用挂杆与S拉钩,打造出墙面收纳,将常用的,或者有水渍,未晾干不便于收纳于橱柜的厨房器具挂在墙上。
这种挂杆与“s”拉钩的优势在于购买安装方便,价格低廉,又不占空间,就算是租房客,也可以拆下将它带走。
宜家就有很多这样的挂杆,不过需要注意的是宜家的厨房挂杆几乎都要在墙面(瓷砖)上打孔用螺丝来固定。如果不想破坏墙面的化,也可以在某宝上搜伸缩挂杆。(这样就最好不要挂重物)
注意细节才能打造更完美的家
在之前的技能GET/如何打造全世界最舒服的浴室(下)我们就已经强调过用同系列的容器让空间看起来更有整体感。厨房也是如此。
在购买储物盒时候有三点建议
方形的盒子比圆盒更充分利用空间。
成套购买大小高低组合配好的盒子
透明盒子更利于看到里面的内容物
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