网络上有很多关于厨房的美图案例,往往能让我们看得如痴如醉,心动不已。
但是其实很多国外的厨房,和一些摆拍的美图仅仅是供你参考而已,并不符合我国实际厨房使用的!
厨房是很容易产生垃圾和油污的地方,也很潮湿,如果东西存放不当,就特别容易滋生蚊虫,成为老鼠和蟑螂的家。
并且我国做菜习惯与国外不相同,我国的厨房油烟特别重,这点也是要注意和时刻谨记的。
这时!是时候拿出小优的独家厨房收纳秘籍了,赶紧来学习如何做靠谱的厨房收纳!
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不管网络上的美图有多美,在做厨房收纳的时候,以下3点是一定要信奉的:
1. 把封闭式收纳原则贯彻到底!能放进柜子/架子/箱子里的绝对不暴露在外面,如果是放在开放性区域,那么就把能够使用到的收纳工具都使用起来。
2. 在做收纳分区的时候,一定要合理考虑到锅具、餐具和食材这三大物品的存放位置,以及形式。锅具占用的空间较大,并且锅底很脏,要善用立面空间;餐具和食材均要注意密封、防潮,不被蟑螂、老鼠和霉菌污染。
3. 收纳区域有多细致就做多细致,比如筷子和勺子就安排在两个不同的收纳盒内,再放在同一个抽屉/柜子中,也比起同放在一个盒子里好。
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下面咱们就逐点突破,看看厨房收纳该怎么做。
Part1 :餐具收纳
× 错误示范:仅仅拍照好看而已, 把所有餐具都陈列出来,暴露在空气中,就算没有老鼠蟑螂经过也会被油烟熏得油腻腻的吧?不符合我国国情啊,NONONO!
√ 最佳收纳法:
①大户型的做法:添置一个独立封闭的玻璃门餐柜,注意最好选择玻璃柜门,如果不是透明的柜门,取餐具时会需要经常掀开柜门看,很容易让空气中和手上的细菌污染餐具。
②小户型的做法:在橱柜中留出放置餐具的区域,同样,橱柜门要使用透明玻璃!!
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PART2:锅具收纳
× 错误示范:虽然是将转角位置空间利用到极致,看起来也很酷炫。但是!!锅具使用时间长了以后,底下会有一层黑黑的油垢,因此这种把锅叠放起来的做法并不实用,一来当锅具不能叠放起来,这个空间能存放的锅具数量就很少;二来锅具通常都会带水渍,也不适合存放在木质抽屉里面。
√最佳收纳法:
①把锅具悬挂起来,既能够起到沥水干燥的效果,又能够把立面空间利用到极致。在国外的大型厨房,非常流行把锅具用一个支架挂在天花上,像晾衣服一样。
但是我国的厨房油烟太重,这样挂起来不一会儿干净的锅又被熏得油腻腻的,并且国内的厨房也没有这么大的空间,所以小优建议大家把锅挂在空余的墙面和角落上。
②如果不想把锅具都悬挂暴露在外,那么放在橱柜抽屉里面也是可以的。就是要注意橱柜抽屉的高度,以及抽屉底部铺垫防水隔垫。
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PART3:烹调用具收纳
× 错误示范:最近很流行一种“台面无物”的概念,恨不得把所有东西都收进柜子里。其实小优认为没有必要,一来这样做饭的时候经常要翻箱倒柜的很不方便;二来这样的厨房显得冷冰冰,没有生活气息。
× 错误示范:分区细致的餐具整理盒,用来放烹调工具是不合适。看起来的确很整洁,但是使用起来极大的不便啊!并且烹调工具每次使用完以后都是湿的,需要沥干才能再放进整理盒内,那为何不直接把烹调工具悬挂起来?对不?
√最佳收纳法:
①刀具、筷子勺子、调味罐和调味品、铲子勺子菜板,该挂的都挂起来!使用一个铁杆和钩子,或者淘一个厨房刀架置物架,分门别列,一目了然。
基本上这里就涵盖了需要悬挂的用品,做起饭来得心应手!
②一些保鲜袋/膜、锡纸和厨房用纸,如果常用的话也可以在食材处理区悬挂起来(刚处理完食材的手会有调味料或污渍,这样直接撕用就不怕弄脏保鲜袋/膜和锡纸了),上方还能够放置调味料,一举两得。
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PART4:橱柜柜门小TIPS
× 错误示范:转角位置的橱柜,往往是很难处理的。如果用平日拉开的柜门,那么必然会造成各种不便。如图,这个要怎么开?!你逗我么。。。
√最佳收纳法:
使用平推门,就能节省很多空间了。也无需预留柜门挪开时候的空位,不怕有物品阻挡。
各位看官在看网络上的家居美图时一定不要被其美貌蒙蔽了,有很多华而不实的东西需要你练就一双火眼金睛才能甄别出来哦!
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下期我们将分享靠谱的在厨房收纳有哪些!期待着吧!
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图/均来源于网络
文/喵呜小姐