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三个工匠

08-18

1. 现在是北京时间6点半,我正坐在深圳地铁环中线 ,

中午时候我吃的是什么呢?

好像是那家餐厅吧,都已经在那边连续吃了一周了。

你呢,多久没有在家里的厨房做过一次饭了?

中午的时候吃着公司周边的快餐,晚上回家叫着那几家熟悉的外卖。对送外卖的小哥都熟络起来,可自己却已经好久没有触碰锅碗瓢盆。

我们经常把这归结于工作太忙没有时间,厨房太脏太乱不想去碰,做饭之后收拾麻烦,工作已经很累了,回家只想舒舒服服好好休息 ...

2. 然而,这就是生活的意义嘛?

我更想把这种状态称之为生存,而不是生活。

在午夜12点才开放的《深夜食堂》里,菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。特殊的风格和怀念的味道,吸引着不少客人。大家喝着小酒,吃着自己喜欢的食物,谈论着遇到的趣事,或是独自品味忧愁。

在食物的香气里,在深夜特有的幽静和食堂里暖意间,那些人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜,人生百味。

3. 我在前面的一篇文章里有写到我一个朋友对于厨房的看重,

他把对于山川湖海的理想都装进厨房,宁愿家里什么地方都不装修,也要把厨房那一隅改造的最完美。

黄磊在《黄小厨的美好日常》里也和我们分享着关于味道记忆与美食的秘笈,在怀旧的回忆中讲述父母烹饪过的佳肴,以及自己做给家人的那一餐餐饭菜。有时候两个人之间的争吵,一餐饭就足以解决,毕竟你还能忍心对那个为你做饭的人生气嘛?

我们对于私房菜的的独特情感,不正是因了这里面赋予的,我们对于家人,对于生活的美好向往嘛。

日子很长,不要让一成不变束缚我们的生活,这样的惯性很可怕。把家里的厨房重新翻新,体验新的生活,给自己一次做饭的理由。

把爱放进厨房里,那是家的味道

关注三个工匠微信号3ggj007,为爱翻新家

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