德国与日本,这两个人们印象里全世界最严谨的国家,究竟有着怎样不同的生活之术呢?
最近跟风看了特别火的 Ali Wong 脱口秀,对其中有一段印象很深刻。
到了需要靠整洁的房间来维持内心平静的年纪,研究各种收纳术突然就变得更有意义起来。在众多日本人所写的家居收纳一类书中,拥有德日两国成长背景的门仓多仁 亚所著一系列 lifestyle 书显得很醒目,作为有着证券企业工作经历,蓝带烹饪证书,活跃在日本各大媒体的料理人,门仓的书不禁让人产生这样的印象:这两个人们印象里全世界最严谨的 国家,究竟有着怎样不同的生活之术呢?
今天我们就整理了一部分来自门仓女士《德国式家居收纳术》这本书里的内容和大家分享,此书可以买到中文版,有兴趣的朋友可以买本实体书来看看。
尽量减少储存物品
「要想最大限度地快乐生活,就要尽量减少不必要的物品,持有这些物品就意味着要好好保管他们。」
1、只保留现在能用到的物品
很多商家都会向客人赠送礼品,如果沉默不语的话,就会在不经意间积累很多很多物品。这样一来,即使是易耗品,如果同样的物品在橱柜里存了很多,不管是对于空间还是自己的心情都会成为负担。
那些被认为「说不定哪天就会用得到」的物品是最麻烦的,在那天到来之前,你先要找个地方存放这些东西,并且还得一直记着它放在哪儿。
2、轻松方便的收纳技巧
在德国,即使是不请自来的客人,也常常习惯引进屋里欣然招待,之所以能这样,是因为屋里总是收拾得整整齐齐。但这并不意味着需要时时煞费苦心打扫房间。
秘诀是,给所有物品创造储存的场所。
买了新物品,首先决定存放在哪儿,这取决于「谁在什么时候什么地点会用到它」,尽量放在靠近使用场所的地方。德国人的家里,所有的物品都存放在固定的地方,家里所有人都知道什么物品放在什么地方。
3、客厅里的两个橱柜
在德国人看来,与其在家里摆放几个很小的家具,他们更愿意只摆放一个大家具,把所有物品收藏在一起,大型家具让房间看起来更有紧凑感。
一个橱柜里,并不意味着只能摆放一类东西,重新归纳橱柜内的结构来安排进各种生活用品也是一种乐趣。
精心打造温馨舒适的居家
「即使是租赁的住宅,在居住期间也是自己的独立生活空间。」
1、用实用物品进行室内装饰
务实并不意味着要抹杀装饰居室的乐趣,将实用物品本身作为装饰品来对待即可。比如客厅橱柜和侧桌很容易堆积灰尘,每次拿出掸子清理也很麻烦,但若是把设计可爱的掸子放置于橱柜上方当做装饰,同时想起来还可以顺手掸掸灰尘。
2、整理房间安排在一天的日程之中
认为扫除是不得不做的事情,反而会变得很麻烦,如果把每天的打扫安排在早间的作业流程里,三十分钟内就可以结束。
养成使用过后就顺手进行清理的习惯,早上盥洗完毕后用半张厕所清洁专用纸从上到下清洗水槽、马桶盖、便器、底座部分、最后地板和墙壁,只要两三分钟就搞定了。
3、铺地毯的理由
德国住宅的地板,通常是实木地板或 wall to wall 地毯(即覆盖所有地面的地毯)。德国人对声音特别敏感,尤其居住在公寓中时,为了不给周围邻居带来麻烦,或不让楼下听到脚步回声,通常就会选择 wall to wall 地毯。
与此同时,还要在覆盖全部地面的地毯上铺上块状地毯,一是为了区分房间功能,二是为了防止弄脏和划伤 wall to wall 地毯,所以块状地毯通常都会铺在居室内走动较多的位置。
门仓女士居住在纽约的时候会经常光顾联合广场的 ABC Carpet ,那里顶层陈列着数百张块状地毯可供挑选。北欧游牧风格的地毯是门仓偏爱的选择 ,这种地毯通常绒毛较短,所以特别松软,夏天时赤足走在上面也不会感到黏脚。
4、有很多隐形门的房间
需要收纳很多物品,所以会在家中客厅的一面墙上设置整体收纳库,放置过季服装、客人来时的行李。
门打开后可以变身桌子,内部装有电灯,也有可以放电脑的台面,桌子下方还收纳了一只圆凳,当空间不足时,就可以打开收纳库这个零时书房。
德国式生活习惯
内衣也要熨烫?!
德国人特别喜欢熨烫,不管什么都要熨烫一下,甚至内衣也不放过,因为德国天气不好的时候非常多,很多衣服即便晾干也不一定干透,这种时候在收纳衣物之前熨烫一遍,同时有杀菌作用。
床单、桌布等等也要进行熨烫,但这种大件熨起来很不方便,所以熨衣板就非常重要了,比如 Life Height 生产的金属质地衣板,导热性强,非常便于熨平大件。
煮洗涤物品
在德国很早以前就有煮洗衣物的习惯,德国基本上不能像日本一样期待用日光消毒,所以通过煮洗对衣服进行杀菌。故此,德国产的洗衣机能进行高温洗涤是很常见的,不过于此同时,也要注意衣物是否容易掉色。
日常居家中,厨房台布和擦碗巾均可进行煮洗,在锅中加入洗涤剂和台布煮上二三十分钟,也保证了食品环境的清洁卫生。