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未来智能厨房时代 我们该怎么吃饭呢

获奖设计师朱明旭

07-22

智能家居正在慢慢的走进我们的生活,改变我们原有的生活认知。其中在烹饪做饭上,是特别值得期待的一件事情。而事实上也是这样,越来越多的厨具开始集成智能功能,比如现在的温度监控、或者营养统计。那么这些功能可能还不能算是特别智能,究竟未来的智能技术会有哪些呢?先让我们了解一下。

食物识别

食物识别

食物识别看上去是特别的鸡肋,但是事实上是否定的。食谱的程序通过摄像头识别出自己购买的食材,并给出烹饪的建议。不过这种技术现在正处于起步的阶段, 识别的种类还非常有限。但是这种应用的场景也是非常广泛的。想象一下:当你晚上不知道做什么菜时,只需要把食物扫描一遍,就能给出最好的食谱建议,是不是 非常好的一个建议。

新鲜度检测

新鲜度检测

使用手机摄像头和应用程序检测食材新鲜度,也是一个正在发展中的厨房应用新方向。类似于三星FamilyHub智能冰箱,通过手机应用可以检测和评估食物新鲜度,其中还也包括一些有包装盒的食物如牛奶、调料等,这需要更加稳定且相对复杂的信息监测和记录技术。

时间和温度监测

时间和温度监测

很多智能烤箱等设备都开始支持温度监测功能,另外一些智能小配件也可在烤肉时进行温度和时间监测。可以预见的是,越来越多的智能微波炉、烤箱等设备,都将逐渐普及时间和温度监测功能,帮助用户更好地烹饪出美食。

远程烹饪(监测)

远程烹饪

事实上,越来越多智能厨具开始支持远程操作功能,如烤箱、慢炖锅甚至是咖啡壶。但通常,我们也认为远程烹饪是最没有用的功能之一。不过,如果烤箱内置摄像头,实现实时烹饪监测,则似乎更有意义,你可以在烤肉时随时查看食物状况,让远程烹饪更具有意义。

随着现代科技的不断进步,越来越多的智能厨房电器进入人们的视野。今天笔者就来向您推荐几款智能小厨电,让美食烹饪更加轻松有趣。

QOOCA无线搅拌机

QOOCA无线搅拌机,不需要直插电源,机身仅重500克,和一瓶500毫升的简装矿泉水一样重。外出郊游时,你可以把它装在包里随身携带。使用时只需将果蔬切成1-2厘米的小块,放进搅拌器,加水,然后按下按钮就可以了。

QOOCA无线搅拌机

你可以用QOOCA制作出奶昔、果汁,还可以为宝宝制作辅食。它配置的微型发动机可以提供强劲动力,虽然身材小,但无论是水果还是蔬菜,甚至坚果都能轻松处理。

QOOCA无线搅拌机

最重要的是,用完还不用清洗哦。只要灌入一半以上的水,按下开关让搅拌机自行清洗就可以了。另外,QOOCA的每个部分都能拆开分别清洗。

QOOCA无线搅拌机

编辑点评:QOOCA 清洁起来也很方便,据说只要倒入一半以上水,按下开关让其自动清洗就可以了,而且机身的每一部分都能拆开清洗。QOOCA虽然不用插电源不过也是要充电 的,一般普通充电器即可使用,同时QOOCA机身上还有一个USB接口,可以用来给手机充电、USB电风扇灯使用,真是不做料理机的时候也能当个充电宝 呢。

飞利浦自动面条机

飞利浦自动面条机使用起来非常方便,只需要按照比例将水、面粉、鸡蛋或者蔬菜汁等原料放到里面,选择对应的模式后,一切就可以交给它了。

飞利浦自动面条机

另外,还可以制作不同形状的面食,包括意大利面和通心粉,甚至还可以用来制作饺子皮或馄饨皮,非常方便。

飞利浦自动面条机

你只需要将水、面粉、鸡蛋等原料按照一定的比例放到机器里,选择相对应的模式之后,等待15分钟之后,就可以得到你想要的意大利面、挂面、通心粉、饺子皮或者馄钝皮了。一下子就省去了很多麻烦的工序,还可以吃到自己喜欢的美味,这样的生活才叫生活。

飞利浦自动面条机

此外,飞利浦自动面条机支持洗碗机清洗,真的是一点都不费事呢。它的体积只有39.37×30.48×29.21cm,放在厨房也不会占用很大空间。爱吃面食,享受美食的你,值得拥有哦。

飞利浦自动面条机

编辑点评:喜欢吃面的小伙伴更不在少数,但在家也想吃到美味的面食,又掌握不了和面、擀面等一系列麻烦的工序,就这样放弃了美味,真的是有点可惜。飞利浦自动面条机,一键解决和面、做面条的难题。

SYNEK智能啤酒酿造机

这款生啤设备保存生啤的主要依靠一个可替换、真空、防紫外线的袋子。它所配备的套管可以与常规水龙头匹配,追求个性的人也可以定制。

SYNEK智能啤酒酿造机

为了能够自由控制啤酒温度,Synek有一个分液容器,拥有完美的制冷和密封效果。让你可以根据自己的喜好调节温度。内部的真空设计,,使内部没有多余的空气,保证了啤酒不会流失二氧化碳或变质,保证在你倒啤酒时不会影响箱内其他啤酒。

SYNEK智能啤酒酿造机

有了这款设备,你可以随时叫朋友来家里享受新鲜的啤酒,不用再去街上接受成双男女们的成吨伤害。体积小、重量轻,方便运输,让你可以在不同地点开始畅饮,说不定就有美女因为这款设备对你另眼相待。

SYNEK智能啤酒酿造机

编辑点评:这款设备有没有很酷炫呢?无论你是想在家自己调酒开party,还是有自己的啤酒厂,想要和大家一起分享新鲜的啤酒,这套设备都是你的不二选择。它体积小,重量轻,非常容易储存和运输。

小结:以上四种新型烹饪技术,是智能厨具的发展方向。当然,实际体验是否能够真正让用户满意,还需要时间印证。可以肯定的是,基于传感器、物联网的技术可以让我们 的生活更简单、方便,只是它们需要在形式上更贴心、实用,才能让用户真正接受。这么实用又极富有创意的智能厨房电器,赶快为您家厨房添置一款吧!

智能厨电选购指南

大家都知道去年智能家居呈喷井式的发展,给人们带来智能体验的同时,也给很多投资者或厂家带来了新的商机。现在市面上从事智能家居的公司越来越多,而人们对只能家居的认识还停留在知道的层面上,如何才能选购到一套适合自己的智能家居系统,成了人们关注的重点。下面我们来了解一下智能厨房电器选购指南吧。

智能厨电选购指南

1、稳定性

稳定性是指智能家居系统可以连续操作、可万无一失的准确执行,期间不出现任何停滞或死机的状态,这是采购智能家居首先需要考虑的因素。就好比我们之前的 灯光,只要控制开关即可百分之百执行,但安装上只能家居后,反而出现系列问题带来麻烦,这是消费者和经销商都无法接受的情况。

2、可安装性

这方面主要是指智能家居产品需要便于安装,符合建筑电气规范,偶尔线路问题普通电工也可以处理的。其次,系统设置简单易操作,可视化界面友好,便于用户 操作,而后期业主也可以快捷远程修改。目前行业内就有一个常见的问题,就是产品研发与实际安装脱节,导致前面布线需要10天,后面调试还要花个10天,比 较麻烦。

3、持久性

一个好的系统需要具备使用周期长的特点,并能长期保持初期的良好性能,做到持久耐用。而且智能家居跟我们日常的智能电子产品不同,不会说保质1年,过了2-3年就需要更换,他应该像我们家里的电气产品一样,具备坚固耐用,后期维护便捷等特点。

4、全面性

所谓智能家居,就是可以给我们生活带来便利,让我们过得更舒适简单,那么在功能上必须是强大的,可以根据客户的需求,将您所需要实现的控制设备都一一落实的。在智能家居中,最大亮点是场景控制,就是一键设置实现“回家模式”、“离家模式”等。

5、真智性

现在行业有一个热门词“伪智能”,说的就是那些功能实现复杂亦或无法实现,后台设置麻烦的智能家居系统。而真智能则是从业主的使用便捷出发,给客户提供友好、实时与系统对接的操作界面,后台可以自动采集、处理并执行业主的命令,同时还能根据业主的需求随时随地更变需求的特性。

6、经济实用性

消费必然涉及价格,费用问题一直都是很多家庭关注的重点,目前智能家居尚未真正走进千家万户,主要还是因为价格偏高。这个问题需要厂商们不断提升自己技术和研发,让整个行业更加亲民化,真正做到让智能家居进入寻常百姓家。

上述内容不代表齐家意见,不承担法律责任

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