松茸和姬松茸都属菌类，那么它们的区别是什么？松茸是世界上最珍贵的天然野生食用菌，对生长环境的要求极其高，至今仍然无法人工培植，因而资源非常稀少。由于珍稀的松茸有利可图，有些不良商贩便用人工培育的姬松茸假冒野生松茸，谋取暴利。那么，松茸和姬松茸的区别到底是什么呢？下面就随小编一起去了解一下吧。
姬松茸和松茸的区别
1.姬松茸和松茸的品种区别
松茸，学名为松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，中国的松茸产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培。姬松茸，原产自巴西，也称为巴西蘑菇，属于伞菌科，与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。
2.姬松茸和松茸的形态特征区别
姬松茸长势非常旺盛，因此，它的实体非常的粗壮，直径甚至可以达到11厘米之长，而且长相犹如半个馒头一般，非常的平滑可爱，颜色则为肉白色。而松茸不同，松茸的样貌犹如打开的一把雨伞，色泽鲜明，而且还附有鳞片，并没有姬松茸那么粗壮，反而直径很小，看起来犹如娇羞的少女。
3.姬松茸和松茸的生长条件的区别
姬松茸的生长环境要求与普通的植物都一样，阳光、潮湿以及通风，这三点就可以促成姬松茸的成长。在这样的成长之中，姬松茸可以吸收到非常高的营养需求，在阳光之下，有助于形成自身的子实体，空气同样起到如此的作用，然而这些都是非常平常的。
而松茸却与姬松茸这一点大相径庭，松茸对周身的条件要求非常的高，即便是有一点的污染，松茸就无法成活。它必须在原始森林之中，与共生的树木一起成长!最关键的是，与松茸共生的树木的树龄必须要有五十年靠上，这样，松茸才可以吸取它丰富的养分，然后茁壮的成长。如果原始森林内没有充足的雨水，松茸也是会枯萎的。
4.姬松茸与松茸的珍贵性区别
相对而言，姬松茸在市面上可以买到，而松茸却是可遇不可求的。因为松茸的生长艰难，养殖困难，成活率也非常的低，再加上它本身的数量就非常少，营养价值也异常高，松茸是非常昂贵的。相反，姬松茸则极其的高性价比了，价格便宜，购买方便。
5.姬松茸与松茸的食用区别
姬松茸：日常食用;有一些刺鼻，味道苦涩。
松茸：入药食用。味道清香，入口甘甜。
6.姬松茸与松茸的功效区别
姬松茸虽然说价格没有松茸的昂贵，但是却可以帮助人们提高免疫力，预防各种突发的疾病。不仅如此，还能够对抗癌症。而松茸正是姬松茸功效上的提升，相反，在人们得了疾病的时候，松茸则可以对抗肿瘤，让癌细胞不再分散繁殖。一个起到预防，一个起到治愈，因此，功效上的区别还是非常大的。
小编结语：关于姬松茸和松茸的相关知识以及它们的区别就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。
