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白乌鱼养殖优势是什么 白乌鱼与乌鱼的区别

美容大王

04-14

白乌鱼生存适温0~39℃,特种白乌鱼的鳍(胸、尾、腹鳍)为金黄色,非常好看,不仅仅可以食用,还可以做观赏鱼。下面小编为大家介绍白乌鱼养殖的相关知识。

白乌鱼的营养成分:

白乌鱼是一种低脂高蛋白的中高档名贵经济鱼类。白乌鱼生肌活血,是滋补珍品。.白乌鱼肌肉营养的氨基酸含量如下:门冬氨酸2.08,苏氨酸0.95,丝氨酸0.86,谷氨酸3.92,甘氨酸1.09。丙氨酸1.32,胱氨酸0.13,缬氨酸1.00,蛋氨酸0.43,异亮氨酸0.92,亮氨酸1.81,酪氨酸1.66。苯丙氨酸0.88,赖氨酸1.80,组氨酸0.52,精氨酸1.10,脯氨酸0.54。白乌鱼体色白,体态秀美,超级耐低氧,具有一定的观赏价值。

白乌鱼养殖优势:

1.营养价值高,尤其的高蛋白质,高徽量元素,高氨基酸,低脂肪(3高1低),符合现代人们的饮食要求,以及特有的药用价值(催乳,生肌活血,祛风治疳、补脾益气、去瘀生新、利水消肿之效),白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,一般人群均可食用,作为一种辅助食疗方法。

2.高产,667平方米(1亩)的鱼塘用精养的模式,5月投放10CM的鱼苗8500尾,经过6个月的养殖,产量在8000斤以上,7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类,有很好的喜集群性,耐高温、低温,具鳃上辅助呼吸器官,耐低氧。基本不用开增氧机,成活率90%以上,抗病能力强,发病几率少,尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3.价格高,到现在白乌鱼只有四川省有卖的,价格视大小每斤在28-35之间。

4.成本低,不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼,每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等,综合成本不超过每斤7元.

5.鱼苗孵化与培育技术简单,一般人都可以操作成功。体长为30——35cm的亲鱼怀卵量为1.5万粒左右。育苗成活率在80%以上,而且不需要特别的设施。

6.对鱼塘要求简单,不需要特别的设施,做好一般的防逃设施和进排水方便即可。

7.白乌鱼因为自然资源比较少,相当珍贵,是近来才发展起来的一个新品种,发展潜力非常大,白乌鱼只有在四川省才有,但是受制于鱼塘、饲料、水源等硬件条件不足,发展规模有限,现在处于面对市场供不应求,价格坚挺的局面。

8.白乌鱼因为特有的药用价值和食用价值,注定有比较好的发展前景。白乌鱼的药用价值已经得到四川华西医院专家组的权威认可,并在广大伤病患者中全面推广为食疗最佳补品,在四川有当地民间有非常好的口碑。

9.白乌鱼养殖周期短,可以当年水花育苗,当年就可以养成商品规格,当年上市销售,当年收回投资。

10.白乌鱼捕捞方便,采用拉网捕捞1-2次就可以彻底。长途运输也非常的方便,效果优于普通的四大家鱼和泥鳅黄鳝。

白乌鱼与乌鱼的区别:

白乌鱼和与黑鱼都是鳢科鳢属(乌鳢、班鳢、沙鳢、月鳢、南鳢、白乌鳢),养殖的成本和方法模式生产上是一样的,白乌鱼对比黑鱼:

1,白乌鱼的颜色比较黑鱼要漂亮多,尤其是特种白乌鱼鳍(胸、尾、腹鳍)为金黄色,非常好看,不仅仅可以食用,还可以在观赏鱼市场销售。

2,白乌鱼的营养价值更加的高,体现在高蛋白质,高徽量元素,高氨基酸,低脂肪。

3,白乌鱼非常非常稀少(物以稀为贵),凭白乌鱼对比黑鱼很好的优势完全可以取代黑鱼(黑鱼在我们国家淡水鱼的消耗量仅次于四大家鱼)

以上关于白乌鱼养殖就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。如果大家还有什么不清楚的地方可在网页下方留言,我们会尽快为您解答。感谢大家对齐家网的支持,想了解更多相关知识请大家继续关注我们哦。

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