鹅头红属于金鱼中的蛋种，背部无背鳍，尾鳍短小，背部呈弓形，全身银白色，头顶有着极为鲜艳的红色肉瘤，肉瘤厚实呈方形。额头红是中国金鱼中的特色品种，因其外形要求极为严格，所以其培育较难。
鹅头红多少钱一条
看到好多朋友在问鹅头红好多钱一条，根据市场调查研究发现，鹅头红要长到第二年，头部肉瘤才开始变得丰满，一般考虑到经济利润，已经很少有人饲养，所以市场上比较少见。都说“物以稀为贵”，目前10厘米鹅头红金鱼的市场价格已经达到了500元/尾的高价，如果是品相好的，其价格自然就更贵，影响其价格的主要因素是鱼体的大小，一般7-8厘米的价格大概是300元/为左右。
鹅头红怎么养
1、培育
国内最具有传奇的金鱼品种。记载最早应该出现在清末，由于当时发现有鹅头红的这种个体出现，内务府全部收缴。所以造成了鹅头红只有宫廷饲养，民间不许饲养的原因。经过民国，到了解放后这个变异已经有一定的稳定性，成为了一个单独的品种。
另外，鹅头红确有寿星头(虎头)的血统，但是它已超越了去祖先的特征和特色，在头顶正中已遗存了一块方方正正的红色肉瘤，高高突起，而且还遗留了寿星头两鳃盖有鹅头红种鱼发达肉瘤包裹的特征，尤其周身银光闪闪，无丝毫杂色，所以它在登记上要高出一般寿星头(虎头)。早在1987年，当时刚刚培育出提倡仅有8～9公分该品种金鱼，新加坡叶氏兄已愿出每尾100美元觅购，可见其价之贵。
2、优质幼苗
鱼中的特色品种，遗传率较低。饲养水温10-28摄氏度，喜中性软水，饵料有虫鱼、水蚯蚓、颗粒饲料等。亲鱼性成熟年龄12个月，雄鱼腹部有棱形突起，雌鱼腹部柔软，每年春天是金鱼的繁殖季节，水草卵生。头顶肉瘤高高隆起者为红头虎头，应于鹅头红区别。
3、繁殖
①精选亲鱼。应挑选来自两个不同地区饲养的鹤顶红、鹅头红进行远亲繁殖。
②绿水饲养。每当鹤顶红、鹅头红的鱼卵孵出后，10～15天第一次换水(脱水)时，可适当用一点鱼苗缸中的老水，不要全部用新水。这以后，饲养幼鱼的水不要用白水，一定要养在嫩绿水或绿色水中。即使幼鱼长到2厘米左右(特别是在将要变色前后阶段70～81天时)，也不要经常把它们放在无色的白水中饲养。这样也许在某种程度上可促使幼鱼头顶红色肉瘤中黄色素细胞的分裂和发育生长。
鹅头红外形特征
鹅头红体长10-15CM，腹圆尾小，背部弓形光滑，无背鳍，全身银白色，唯头顶有鲜红色肉瘤，肉瘤呈方形厚实。额头红是中国金鱼中的特色品种，现代遗传率较低（曾经一度高达70%）。饲养水温10至28摄氏度，喜欢中性软水，饵料有虫鱼和水蚯蚓、颗粒饲料等。亲鱼性成熟年龄为12个月，雄鱼腹部是有棱形突起，雌鱼腹部柔软，每一年春天是金鱼的繁殖季节，水草卵生。仅有头顶肉瘤高高隆起者为红头虎头，应于鹅头红区别。
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