每个厨房都需要一台抽油烟机来保持干净卫生的环境。如何根据自身条件购买最符合的抽油烟机，怎样选购抽油烟机？2015什么抽油烟机好用呢？
2015什么抽油烟机好用
首先要选择排烟率高的。我们知道厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，我国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。
其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您所述，目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60％左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95％。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。
要选择各项技术指标符合国家标准的。目前全国生产抽油烟机的厂家400余家，其中有些是十几个人组成的小作坊式的生产厂，一些产品没有经过国家权威部门认证。因此消费者在选择时一定要注意选择产品质量有保证的产品。
好抽油烟机标准
1、电机质量
抽油烟机最重要的部件是带动风轮的电动机，目前国产电机质量完全能够达到抽油烟机的设计要求，在购买时，不要盲目迷信进口电机，造成购买费用增高。轴承是电机的重要部件，选购时注意选择双滚珠轴承的电机，它的寿命较长，噪声低。另外要选择配置全金属喷塑风轮的，它结实耐用，性能稳定，有利于油烟的分离。选购时，要反复按动电机启动开关，比较一下电机启动及关闭后的运转声音，杂音越小越好。
2、排风量
烟机在工作状态下一段时间内吸入及排出的空气总量就是烟机的排风量。一般情况下排风量大小是选择烟机的一个重要考虑因素，但并不是绝对的排风量越大就越好，这要跟顾客厨房的大小和烹饪习惯联系起来，而且排风量越大，烟机工作时的噪音和功耗也越大，因此合适的才是最好的。
3、排气效率
排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定，排气的效率应大于60%。以上两项在购买时可看说明书，如果说明书没有标明，最好另选。
4、滤网
抽油烟机需要定时清洁以保证其运行的效率。而关系到清洁的周期和难度的重点在于滤网的技术。好的抽油烟机滤网能够有效地拦截油脂并导入油杯中，有效防止油脂黏附在抽油烟机舱壁上形成的滴油和漏油。
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