干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。相信大家都很想知道干燥剂有毒吗？干燥剂成分有哪些？因为这都是人们所关心的话题之一。如果你对干燥剂有毒吗以及干燥剂成分不是很了解的话，不妨进来一起了解下吧！
干燥剂有毒吗
目前，市面上的食品干燥剂大致有4种：一种是透明的硅胶，没有毒性，误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁，咖啡色的，具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末，一种是氯化钙，只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙，也就是人们常说的生石灰，是白色或灰白色的块状物，有很强的吸收空气中水分的功能，因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量，所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道.
同时，氢氧化钙呈碱性，对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤。但由于石灰干燥剂成本相对较低，而吸湿率却可达30%左右，且可始终具有良好的吸湿性能，因此被海苔、米饼、糖果、鱼干等干燥度要求较高的儿童食品类包装广泛应用。
前面两种是不溶于水的,后面两种溶于水.目前市面上用的最多的都是生石灰,其实这些都算不上有毒,基本都是腐蚀性物质。
干燥剂成分
1、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。
2、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。
3、蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快，吸附能力高且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对人体无害。适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。
误食干燥剂
1、误食硅胶干燥剂
这种干燥剂一般是透明的，是无毒性的，不需作任何的处理。
2、误食三氧化二铁干燥剂
这种干燥剂是咖啡色的，只有些微的刺激性，让误食者喝水稀释就可以了，除非病人刻意大量服用，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻之症状，需考虑造成铁中毒之可能性，必须赶快就医。
3、误食氯化钙干燥剂
这种干燥剂，也是只有些微的刺激性，只要喝水稀释就可以了。
4、误食氧化钙干燥剂
这种干燥剂即我们通常说的生石灰，遇水后会变成碳酸氢钙之强碱，有腐食性，请在家先喝水稀释，然后送医院作进一步之处理。切勿进行催吐，应迅速口服牛奶或水，但要注意不要用任何酸类物质来中和。
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