注重日常饮食的营养均衡，很多妈妈们都会在准备早餐时候给家人加一杯豆浆，而且必须是使用豆浆机现榨的豆浆。
不过更加讲究生活品质和注重营养细节的妈妈们，却开始使用石磨豆浆机而不是机电豆浆机。什么是石磨豆浆机，它有什么特点，为什么它开始受到妈妈们的欢迎？
豆浆以其丰富的营养和养生保健价值，目前已成为许多家庭餐桌上的美食。“一杯鲜豆浆，天天保健康”的理念，已被许多人所接受。家庭制作豆浆最常使用的就是电动豆浆机，殊不知机电豆浆机运转起来的高温很可能会破坏豆子中的某些营养成份，而且无法还原豆子的真实口感；而石磨豆浆机虽然不电动如豆浆机方便，但是胜在采用手工研磨保持了豆浆的原汁原味和全部营养，口感更加细腻！
手工石磨豆浆机的好处：
第一、口味极佳
机械豆浆机加工的豆浆经过高温，破坏了大豆的清香，甚至还有焦糊的味道；而用手工石磨豆浆机制作的豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
第二、营养美味
机械豆浆机加工的豆浆经过高速切割、研磨、高温等几大流程，大豆的营养严重流失；而用手工石磨豆浆机制作的豆浆保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，有益人体吸收和健康。
第三、可操作性
机械豆浆机机器危险系数高，结构复杂，非专业人士不宜掌握；而用石磨豆浆机操作简单易学，一人即可轻松操作。
石磨豆浆机磨齿均匀运转速度慢，它所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。同时避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。石磨豆浆机产出的豆浆不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好，有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。
石磨豆浆机不仅可以让你品尝到原汁美味，还能体会动手的过程，喝起来多了一些温暖和人情味在其中，也更能体现出自家的特有味道！
