酒柜是指专用于酒类储存及展示的柜子。具有恒温、恒湿、避光、防震动等功能。使酒类不易受外界温度及湿度影响,保证酒不会因氧化而变质。酒柜放进精致的酒,在家庭装饰中是优雅高贵的象征。
优点:保证酒不会因外界温度及湿度影响而变质。
按材质分为:实木酒柜、合成酒柜
一、实木酒柜
主体框架(橡木、榉木、花梨木、紫檀木等)与保温材料制作而成的酒柜。
二、合成酒柜
采用电子、木板、PVC等材质组合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖。
按制冷方式可分为:半导体电子酒柜,压缩机电子酒柜。
一、半导体电子酒柜
半导体电子酒柜就是通过给半导体制冷器接上直流电,通过吸收电热而制冷,几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。
二、压缩机电子酒柜
压缩机酒柜就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。
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