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锅碗瓢盆分类收纳 还你整洁明亮厨房间

获奖设计师朱明旭

03-02

收纳物1:碰不起的碗盘餐具

收纳地:水槽旁的操作台面、壁挂式搁架、操作台下方橱柜中的开放式夹层或大空间抽屉

为方便平时使用,你可以将部分经常使用的碗盘放置在水槽旁的操作台面上,当然也可以放置于墙壁上固定的搁架中,盘子都应直立放在搁架上,再依大小安放妥当。将大部分碗盘放置在操作台下方橱柜的大空间抽屉中,需要时拿取。对于大型的汤锅、汤盅等餐具,则应收纳在操作台下方橱柜中的开放式夹层或大空间抽屉,避免因拿取不稳而造成摔破的危险。

注意了:玻璃器皿的放置,基于安全和方便的考虑,可放置于透明的、且方便拿取的柜架上,一来准确提醒拿取位置,二来也具备了收藏展示的美观功能。

城进橱柜

收纳物2:湿淋淋的餐具及餐具清洁杂物

收纳地:水槽内、水槽旁的金属网篮及壁架挂钩、储物凹槽

刚用完的餐具洗洁精、海绵、钢刷等洗涤用具,若湿淋淋的,应放置在水槽中的金属网篮中最为适合,若呈不滴水的潮湿状态,则可放置于水槽旁的金属篮架上或挂置于水槽旁的壁架挂钩上。如果嫌这些清洁杂物暴露在外不好看,也可在操作台面上改造出一个20cm深的储物凹槽,将杂物放置其中。

注意了:可在厨房内添置干碗机和消毒柜,以解决洗碗后的湿淋淋现象。另外,你也可直接将碗盘放置于消毒柜内,既可保持碗盘清洁度,也可节省收纳碗盘的部分空间。

收纳物3:难以整齐放置的锅铲、汤勺

收纳地:厨房中段壁面吊架、台面储物凹槽

由于各类锅铲、汤勺形状大小均不等,很难整齐收纳,若摞在一起放置于抽屉内,不方便拿取所需要的铲子或汤勺。可利用中段壁面加装吊架,只要安装所需要的挂钩数目,即可将这些厨具整齐挂放,拿取时也一目了然。

注意了:如果墙壁不能安装挂杆或支架,可以考虑在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式挂杆,用来悬挂锅铲等用具。

收纳物4:重量级的大型锅具

收纳地:操作台下方的转角旋转柜及开放层架

家中常用的炒菜锅、炖锅、汤锅等,因较笨重,一般放置在吊柜中不方便拿取,不妨利用操作台下方橱柜的转角处,设置一个转角旋转柜,将锅具摆放其中。有些橱柜的抽屉内部特地规划了挖嵌沟缝处理,非常方便锅盖的摆放。当然,操作台下方橱柜的开放式层架也可供锅具、锅盖一同收纳,同时兼顾通风干燥效果。

注意了:旋转式网架是最富有创意最科学的设计,它通常是利用橱柜的死角,让你充分使用有限的空间。可以在转角橱柜中安装一个旋转式网架,放置锅具。使用时只需轻轻一转,就能拿到需要的锅具,简单方便。

收纳物5:刀、叉、去皮工具等危险小厨具

收纳地:操作台下方橱柜抽屉、隐藏式壁面刀架盒、分隔式收纳盒

收纳刀具较安全的方式是将所有刀具统一放置于操作台下柜中的抽屉内,若内置带有磁性的刀架,可更好地避免刀具滑出抽屉。而隐藏式壁面刀架盒设计也是不错的选择。有些人习惯将叉子、筷子、去皮工具等小器具挂置于墙壁搁架上,这会存在碰伤人的危险,同时整个墙壁挂的东西太琐碎,显得繁乱,应分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒中。

注意了:通常人们习惯将刀具放置于专业刀架中,为防止意外,会将其放置于操作台靠墙角的位置,但这样仍然存在危险,建议不要放置于暴露的空间。

收纳物6:怕潮却需经常使用的干货

收纳地:冰箱、烧饭台附近的上方吊柜最下层或壁挂搁架

通常木耳、紫菜、香菇、红枣等干货食物应放在冰箱中;而使用做烧菜配料用途的干辣椒、花椒、枸杞、茴香、桂皮等,应放置在透明的密封罐中,若使用的密封罐体积大,数量多,可放置于离烧饭台较近的上方吊柜的最下层,以方便拿取。若使用的密封罐体积小,则可放于烧饭台附近的壁挂搁架上。

注意了:所有干货都必须放置在玻璃或密封罐中,以防潮湿。为方便寻找和使用,你可以在不同的罐子上贴上简单易懂的标签以作区分。

收纳物7:占面积的小家电设备

收纳地:离电源近的操作台面、操作台下方橱柜中的大空间夹层、吊柜

对于常用的小家电,如电饭锅、咖啡机、烤面包机、果蔬榨汁机等,需经常使用的,应放置于有电源插孔的操作台面上,或放在操作台下方橱柜中的大空间夹层中,以方便刚使用后的机器散热。若长期不使用,应放在吊柜中,并放入干燥剂。

注意了:微波炉应放在高处,以避免使用时对人有直接辐射,不妨在吊柜中选择方便伸手操作的高度,量身定制一个微波“箱”空间,或在吊柜旁墙壁上安装质地坚固的搁架,将微波炉放置其上。

收纳物8:惹眼的垃圾桶及厨房清扫工具

收纳地:水槽下方的橱柜

水槽下方的橱柜空间因设置有水管通道,垃圾桶及清洁剂、小笤帚、水桶等清扫厨房的工具放置于此空间最为理想。水槽下方的柜门侧面可安装垃圾袋抽取盒。若想更方便,你还可以将局部操作台面装修出一个垃圾丢入通道,翻开盖即可丢弃垃圾。

注意了:由于水槽下方的橱柜放置了垃圾,应及时将垃圾清理,同时应经常打扫此空间,以免引起污染。

链接:竹地板的正常维护与保养

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