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“换 排 查 洁”四步走 即刻拥有夏日清爽厨房

获奖设计师朱明旭

05-19

在所有的空间中,厨房总是给人"烟雾缭绕"的印象,赶上夏天,这里就更加闷热难耐,温度高出许多不说,就连空气都是混浊的,难怪这个时候,大家总没有胃口。用基本的电器降温送风当然最直接,不过整个厨房的环境才能决定你是否可以做到心静自然凉的舒坦。

换清凉橱具

阴暗沉闷的厨房总是让人备感压抑,炎炎夏季,谁也不愿饱受室外烈日滚滚、回家烟熏火燎的滋味儿,透不过气,心情当然烦躁不安。既然厨房的画面如此浑浊,何不为它换种表情。更换浅色橱柜,太不现实;重新规划设计,也只是让人透支体力。

其实我们大可把注意力注意到小厨具的变换上。一个藤制收纳栏、一张刻有新鲜水果的钢化玻璃菜板,或者是一把崭新的不绣钢刀具都有可能重新唤起你的激情。在厨房,我们用得多、看得多的部分就是厨具,因为长年使用,不少用品生锈、发霉、出现污垢,不但难以刺激你的烹饪灵感,更会让你的心理温度持续升高。现在先看看身边的调料瓶、刀架、抹布等是不是已经开始损伤变色,不用花多少钱,赶紧让厨房清凉一夏吧!

排杂物异味

厨房空间相对比较小,但往往却是杂物的聚集地,东扔西摆,只给人留下可以原地转圈的位置。呼吸不畅通、行动不方便,汗水也跟着流了下来。夏日的厨房高温,除了温度计上那个让人窒息的数字,还有我们自己不以为常的生活习惯。

保持厨房的清新,首先就是不能留下油烟味,强劲的抽烟机绝对是需要舍得投资的电器之一,烟机对夏天的厨房很重要,不仅能把油烟抽走,还可以把做饭时产生的高温气流抽走,不会让厨房成为家中的"蒸炉"。还有地上那些多余的塑料袋、过期的食物,统统都应该排除。

查残旧噪音

橱柜使用时间一长,不少环节都容易出现毛病。尤其是柜门处的合页、抽屉里的滑轨,这些小地方的小毛病虽然不影响大局,但一开一合间会出现因为残旧而发出的"吱吱"声,难听刺耳,成为"火热厨房"中的又一名凶猛大将。声音高低不一,东看看、西瞧瞧,可能还会拿着工具敲敲打打,午餐没做完,体力倒耗费了不少,怎么能不热呢!

找个空挡的时间,找个专业的维修工,仔细检查那些小部位的性能情况。看看烟机扇叶的转动、柜门的闭合是否完好,有毛病一定要及早修理。“安静”也是厨房的“降温”手段之一。

推荐方式:锅碗瓢盆相互碰撞的声音尖锐伤耳,在台面上垫一层软布,可减少其撞击时发出的噪音。

洁油腻黑点

相比于其他空间,厨房算得上"垃圾诞生地",一日三餐留下残羹剩菜在所难免,瓷砖和窗户上那些陈年老垢也让这个夏天感到力不从心。

在进入夏季之时,全面对厨房来一次大清洁必不可少。用抹布蘸些微热的食醋擦洗被熏黑的窗户、用泡过啤酒的抹布擦拭有油渍的灶台,每天扫扫地、擦擦桌子,尽管外面酷热难挡,但干干净净的厨房无论你触摸到哪一个角落,都能享受到舒适。

推荐方式:墙面瓷砖幅度较大,应成为清洁的重要对象。将卫生纸或纸巾贴在磁砖上,在上面喷洒清洁剂。撕掉后,再用干净的抹布蘸清水擦一两次,瓷砖即可焕然一新。

上述内容不代表齐家意见,不承担法律责任

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