围着锅台转,这是我们对传统厨房的理解与认识,这种传统正在受到挑战。厨房在现代生活中,越来越成为居家的中心,生活质量变更。在设计中起到了很重要改变。厨房以不再单纯的只是做饭的地方。
厨房是家庭成员交流,沟通的情感场所
我们在生活中不难发现,家庭成员真正能够沟通的时间极少。客厅很难作为完成这种需求的场所,而吃饭的时间却成为全家能够交流沟通的黄金时段,既然这样的,那么厨房就不应当是一个仅仅是做饭的地方,它负有让家庭融合情感交流,沟通之责任的场所。设计师从中可以发现,对传统概念的单一功能的设计已经落伍。我们在设计中应当在产品中处处流露出这种需求,例,厨房可以设计电视机,可设计书架,可设计音乐,等等。
居室中无处不在
试想一下,随着居住空间不断宽敞,例如别墅。你的居住就有可能远离传统概念中的厨房,这个室内的距离会让你觉得不方便。那么如果在临近卧室之处有厨房的延伸,具体的讲,我们可以在别墅有3—4个小卫生间,何尝不可在居住空间设2—3个小厨房。这个设计概念就显得更贴近人,更合理,更温馨,厨房无处不在就是讲人们生活中应当把厨房的传统思路作一个反思,从人性化的需求来提升生活的质量。
孩子的活动天地
厨房不仅仅是主人和大人工作之地。儿童对厨房的热爱,也好奇,可以从厨房里培养孩子对生活的一种认识,对家庭的一种理解。一个孩子如果对厨房不感兴趣,不能不说这是对一个孩子在成长造成的某种缺失。其实儿童培养简单的烹饪,及在厨房玩耍过程得到学习,可想而知这对孩子成长健康是非常有益的。
俗话说,穷人孩子能当家,是否潜台词就是说明,孩子要从小培养独立的能力,先得从厨房开始呢?怎样让现在的孩子对厨房产生兴趣,其实现在的设计师与制造商需要更深层次的考虑,也是一个新的课题,在国外大厨房的空间中,就会留出一小空间给孩子玩耍及放玩具的地方,甚至有书桌,这种设计我们应当学习。本人也曾设计类似的空间,效果之好,出乎预料。
为小孩设计的厨房,一般而言,可将厨房分区域设置。例如,可以将一个大厨房分为食物加工区,食品储藏区,休闲区。欧邦橱柜小编曾经为某一大企业做类似的产品设计证明:分区域的厨房是合理的,也是经济的。如果我们把一个空间通体柜体的形态分离的话,不难发现,其实用加工的区域并不需要很大,而食品加工与储藏往往在一组柜体中也不尽合理,把储藏柜独立起来。
空间利用率更高。而休闲的区域在也就自然会产生。有人会问儿童进厨房有危险?!是的,但儿童不是进加工区域,而在休闲区域,当孩子与父母同处一室,又分二个区域,这样的设计那将是十分可爱与有趣的。