可以买带风扇的烤箱,因为在烤箱运转时可以利用风扇带动内部空气流动,将热量分布的更好,让食物各个部位受热、上色更均匀,不会出现烤焦等问题,所以需要买带风扇的烤箱。但是在购买烤箱时要注意以下几个问题:
1、容量大小:35L以上为宜
容量是非常重要的,大家在挑选时要尽量选容量在35L以上的烤箱,这样不但可以同时烘烤很多的东西,而且更省时省力。
2、操控方式:无极旋钮优先
在选择操作方式时,优先考虑的就是无极按钮,它既可以快速调节温度,又非常的灵敏。此外它还支持上下管同步调节和独立调节两种模式,可以满足不同用户的需求。
3、内胆材质:搪瓷优先
在选择内胆时,有优先考虑搪瓷内胆,它价格虽然比其他内胆贵一些,但是更容易清洁、更耐腐、更耐磨、更环保、使用寿命也更长一些。
4、温度控制:独立精准控温
要尽量选择有独立精准控温的烤箱,这样在烘烤吐司、可颂时就可以上下设置不同温度,让食物烤出预想的状态,不会出现烤糊或没熟等问题。
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