众所周知，农村自建房的厨房都比较大，这样既方便操作，又可以收纳厨具。那么自建房厨房多大合适呢？自建房厨房怎么设计好呢？下面就跟着小编一起来看看吧！
自建房厨房多大合适：
1、农村厨房一般为正方形或矩形，最短操作净长要在2.4米以上，单排操作净宽要在1.8以上。双排操作要在2.1米以上，这样才能满足存放、洗涤、切削、烹饪以及备餐等要求。
2、一字型布局的厨房，其操作面宽要在1.8米以上。开门位置可以和面宽方向一致，连续墙面可以设置其他附件，增加存储功能。
3、L形布局的厨房，操作上优于一字形，可以将灶具或操作台设置到一边，厨房面宽2.1米即可。其优点是能有效利用面积，让操作流程更加合理。
4、U布局的厨房，操作流程合理，允许多人操作，使用面积大。
5、双排布置布局的厨房，灵活度比U形大，可以容纳更多的设备，适合面积较大的厨房。
自建房厨房怎么设计好：
一、厨房位置一般在底层
自建房厨房一般设置在底层，有些用户也会在二三楼或顶层设置厨房。但是底层的厨房可以建大一些，其他层的厨房可以相对简单一些，这样更方便改动。
二、自建房厨房朝向
厨房的朝向可以差一些，比如：坐南朝北房，厨房可以设置在北边，坐东朝西房，厨房可以设置在西边。特殊情况的，厨房也可以设计在南边。
三、建房土灶设计
在设计厨房时，除了要预留出土灶位置之外，还要预留出天然气灶的位置。从长远发展来看，土灶慢慢就会被淘汰，所以最好做好准备，这样才能做到有备无患。
四、厨房间开间大小
若使用天然气的用户，那么在设计厨房时，开间最好在1.8米以上，操作面板长度在3米长以上，面板宽度在0.5-.65米以上，这样更方便操作，不会太过于拥挤。
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