完整的橱柜组成包括四个部分：台面、柜体、门板、五金配件。
橱柜台面的选择是今天的第一步曲。日常生活中，洗菜、切菜、烹饪、调理等等都是在台面上完成，台面经常与食品接触。
简单来说，好的台面主要看两个因素：耐用性和抗菌环保性。耐用性体现在耐高温，硬度好。抗菌环保主要体现在易清洁，台面缝隙不容易残留垃圾，台面的材料无放射性物质。
人造石，不论从哪个方面考虑，是目前市场公认的最适宜于现代厨房的橱柜台面材料。因此，今天着重普及一下怎么辨别好的人造石台面。
金牛区的吴女士家现在的橱柜购置于2007年。现在，人造石台面上已经渗透了不少难以清洁的污渍，还有几条难看的裂缝。曾有朋友告诉谢女士，她家的旧橱柜台面一定是含钙粉的劣质人造石，这让吴女士对于“钙粉台面”几个字耿耿于怀。由于有了这样的心理阴影，如今打算在万道商城购买新橱柜的谢女士向我们咨询这个问题时，我们的设计师便给谢女士详细解释了“钙粉台面”和“铝粉台面”怎么辨别、怎么选择。
其实，像吴女士这样对橱柜台面选择心存疑虑的消费者为数不少。
橱柜台面选择有道：弃钙留铝
添加了铝粉的人造石台面是比较环保的，因为加入的氢氧化铝成分十分稳定。“钙粉台面”就是那种添加了主要成分为碳酸钙的钙粉人造石台面。这种台面质地粗糙，稳定性和防渗漏性都比较差。像吴女士家的橱柜台面那样，如果出现了擦不掉的污渍或是裂缝，那就基本可以断定是“钙粉台面”了。
铝粉和钙粉的成本差很多，每吨的价格可能相差一个零。一些小厂为了降低成本，用钙粉代替铝粉。买到钙粉的人造石台面，通常在两三年内就会发现台面出现褪色、开裂，污渍清洁难的问题。
通常不法商家习惯在钙粉台面上加一层树脂层，这就增加了消费者辨别的难度。但是我们还是有办法辨别，目前商家是不会主动给消费者提供鉴别办法的，有耐心的消费者不妨可以用以下方法在选购时试一试。
1.将酱油或红酒倒在台面上，大约一两个小时候擦除，发现留有痕迹，就说明含钙粉
2.横向切开，如果横切面呈碎末状，不容易粘合，则可能是劣质的，优质的切开后会呈片状
3.将样品放在酒精灯蓝色火焰燃烧，慢慢离开火焰，火焰在3秒之内熄灭，则是铝粉材料，如果在10秒以上，那么就是钙粉材料。
以上就是台面的选择方法，有条件的消费者可以试试，没有条件的消费者可以创造条件试试。下次为大家介绍第二步曲，有关柜体的选择。。。。。。希望对大家有帮助！
