家居装修中，因厨房空间的特殊性，从布局、橱柜定制、收纳规划甚至是材质选择，每一项都要花费不少心思，其中厨房台面的选择尤为重要，台面与食物接触最频繁，因此台面材质的选择也尤为关键。目前市面上常见的厨房橱柜台面有三种材质：石材台面、木质台面以及不锈钢台面。
石材台面
石材台面目前有两种：人造石英石和大理石。
人造石英石是应用比较广泛的。石英石外形天然美观，质地坚硬，抗刮花、耐酸碱、耐腐蚀、耐高温、耐油污，从外观到物理性能，都适合作为厨房台面。但因为石材属性，台面会较为容易渗色，而且硬度大，遇到重击容易产生裂缝。因此建议采用人造石英石作为厨房台面时，要注意保持台面干燥，及时清理积水，擦拭油渍；避免把热锅等高温物品直接放置在台面上，导致因热胀冷缩而造成的台面断裂。
大理石台面质感跟质地都不用多说，但它造价较贵，而且难清洁难打理，表面不耐酸性物质，所以选用清洁用品不能选具有腐蚀性的；遇到温度急剧变化时，受热或碰撞都容易断裂。总的来说，大理石台面不大适用于多数家庭。
木质台面
随着日式风、北欧风这种亲近自然的家装风格兴起，木质台面也逐渐流行起来，很多人喜欢它营造出来的温馨自然的清新质感。
木质台面有复合板、实木板、以及直拼橡木类硬木实木板材。比较常用的是直拼橡木类硬木实木板材，强度、造价方面都合理。复合板选择较少，难找到供应商；实木板的物理性能不适用于厨房台面。
不锈钢台面
不锈钢台面物理性能卓越，不易生锈、易清洁、防水防火、热容性也高，不管是热锅滚油还是低温，都不会对它造成损害，也不需要特别打理。不锈钢台面跟橱柜一体设计，可以无缝对接，没有卫生死角产生，而且设计风格方面也多变，时尚潮流、沉稳大气都能做到，跟全屋空间搭配没有问题。
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