人造石台面和石英石最主要的是成分不同，人造石的成份是矿特质（碳酸钙或氢氧化铝）加树脂（或亚克力）再加调剂组成 ，主要的特点是质感细腻、拼接无缝、健康环保不易渗透、加工造型容易，但表面硬度稍差。而石英石的成份主要是SIO2，占93%左右加调剂及树脂，它最大的特点是硬度非常高，厨房的普通器具不能伤害到它，且抗高温能力强。

人造石台面的质量好坏辨别确实很重要，橱柜是每天制作食物的地方，一定要买环保无甲醛的材料。那我们就来看下人造石台面的质量辨别吧！ 一看：目视样品颜色清纯不混浊，通透性好，表面无类似塑料胶质感，板材反面无细小气孔； 二摸：手摸样品表面有丝绸感、无涩感，无明显高低不平感。(这可以鉴别采用的是氢氧化铝，还是采用的碳酸钙)； 三划：用指甲划板材表面，无明显划痕； 四试：可采用酱油测试台面渗透性(结果为无渗透)；采用食用醋测试是否添加有碳酸钙(结果为不变色和无粉末)；采用打火机烧台面样品(结果为阻燃，不起明火，亚克力含量越高的台面越没有味道)；