燃气灶在厨房使用的频率还是比较高的，我们在选择比好用，还有注意一些保养知识也是很重要的。 1、 在燃气灶使用过程中必须打开窗户或换气扇以保持室内空气的流通。 2、 在使用过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤。 3、 为了使定时器定时准确，旋钮先转动幅度大一点，然后再回转到想要的定时时间。当不使用定时器时，请把定时器按钮开关转到“ON”位置。 4、 当发现燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清除喷火器上的污垢。 5、 清洗灶具台面时，请用柔软的棉布或毛巾蘸取足量的中性清洁液。 6、 喷火器、火盖、锅架清洗完后，必须等到干燥后再正确安装。 7、 长时间不使用燃气灶，务必取出干电池；同时还要定期换干电池。 8、 橡胶管使用时间不得超过18个月。

燃气灶选择还有要记住几个要点，要不买回来用不上就麻烦了，你要先了解你家是属于哪种气体，在根据实际情况来定的。 一、气源类型 首先要清楚自己家里所使用的气源，这是首要的，为什么呢。因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的，原理不同。不要辛辛苦苦花了钱买回家。 消费者应注意包装箱上的标记，按照家中所使用的气种选择。目前农村家庭多数使用液化气，城市主要为天燃气。在购买时一定要问清楚。 二、安全因素 目前市场上的家用燃气灶品牌和型号非常多，如何能买到安全系数高，且品质耐用的燃气灶，是市民最为关心的问题。劣质的燃气灶在使用中常常会出现打火器卡死或失灵，脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，同时还埋下了安全隐患。但是，我们一般人对燃气灶没有更多的了解，所以只能是认品牌，因为品牌代表了实力，越好的品牌，他的产品安全性越可靠。 三、价格因素 这也是我们在购买时必须参考的一个因素。毕竟经济实力决定购买力啊。那么怎么才能买同样的燃气灶，而花更少的钱呢。我个人的意见是：网购，当前同一件商品网购的成本一般会比在实体店购买要低10%-30%，其中的奥妙想必不少人也知道。 四、许可证因素 购买有生产许可证厂家生产的产品。目前我国家用燃气灶具的生产实行产品生产许可证制度。所以购买时要认清产品上标注的生产许可证号以及厂名、厂址、质量合格证书等。建议消费者到正规商场或专卖店选购有一定知名。